材料
& |5 _% I8 j! g# Dtvboxnow.com雞肉.....600公克
( o6 K, c4 n" F; D4 c- i& u0 Htvboxnow.com青木瓜.....600公克( e+ D! F* ~+ }# o4 l- I
薑片.....15公克
% `" B' f- b1 h! D0 m0 a! z: otvboxnow.com水.....2500㏄6 u4 n8 E8 }* @, a% g7 _# [
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( k1 s6 {2 |3 |3 q- ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 ^, i' [7 N5 B0 {3 Wtvboxnow.com鹽.....1小匙公仔箱論壇 ~, ]/ \& U5 u& y% C; @
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 w% E- J2 i) h3 \
米酒.....1大匙公仔箱論壇* H+ S' Z) ?' b0 x' \* Q+ ]7 _
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& @& t) ~# e$ P3 V. K公仔箱論壇1.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R o/ ^ X5 Z4 U
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2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。
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) q+ c, w3 S' Y7 a4 U" N( u& atvboxnow.com3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb) @* e- k a9 ~1 y
1 b, W8 H; N5 R9 k公仔箱論壇4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。
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