[中式食譜] 老菜脯燉雞湯

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材料
, P% T! k% A& e. p2 mtvboxnow.com老菜脯.....200g3 w4 p6 O4 s( T1 |
雞.....1隻) _& a! V/ r2 G
蒜頭.....100gtvboxnow.com# p! \; D& g) k9 l
米酒.....適量
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; g9 |  B' ~' vtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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' D% a4 ^1 @. o0 K, [$ |# ntvboxnow.com2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉煮1.5小時即可。
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