材料- `4 |3 H# r0 V7 r$ N( X9 X
草蝦.....200公克( d s6 b& i8 z/ v; \0 S& {
中卷.....150公克
5 a/ p' k9 E& v# k# D" L+ ~4 R8 ntvboxnow.com蛤蜊.....200公克, Z% j6 m1 w$ v& p0 E0 x
洋蔥絲.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 q: d6 P4 H0 F: |
辣椒末.....10公克
8 K* |* G* d( U) A. ]* |tvboxnow.com草菇.....適量. V. d& k' c2 [: W
小蕃茄.....適量
( i# ] Y* @) M; f! K香茅段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb% j3 T% I% l# A" C( G* S
南薑片.....15公克, c( S0 v( W& S: C. c' ^& d
檸檬葉.....3片
2 [+ ?# ?5 L. T4 W$ I/ W0 \tvboxnow.com高湯.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& {' ?% E4 ? L; P) v
tvb now,tvbnow,bttvb) `0 v$ m5 x8 V& U- F# z3 R9 a
調味料; O+ V6 O9 c, K- T/ q
魚露.....1大匙
. H$ H) W7 c6 @, d' Mtvboxnow.com椰糖.....1大匙
% R" M" g/ p. B7 z! P- B$ w公仔箱論壇酸子醬.....1小匙: w; L6 O8 S& A" o( Z+ v
辣椒膏.....1大匙公仔箱論壇, | E# c: W, T: l- `) k
檸檬汁.....1大匙- V) @. @0 c6 K5 ]- D* G+ [
公仔箱論壇+ u% _: W6 R6 }* y
作法
" H% Q6 Q# L6 R# e! K3 U, E- g公仔箱論壇1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。9 J" c c( H/ G. S! C
! [( [& n8 }; _6 I' J2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。tvboxnow.com1 a# A2 [8 x2 A3 Q
$ _& V9 O/ o6 E0 x7 ]+ A/ v公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# Q3 x; B* I/ G) W1 C5 `
tvboxnow.com1 J3 F; N) {. ?" j- k- ~
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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