材料; p8 [1 J# q7 O4 f( F* M- ~
草蝦.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 D4 P* b1 J8 N
中卷.....150公克' j) K" q9 n' G
蛤蜊.....200公克
5 {7 V; z! J9 n$ b公仔箱論壇洋蔥絲.....40公克tvboxnow.com3 G8 R M/ |0 A4 X! Z
辣椒末.....10公克
3 v5 G1 }' a/ T' w$ g草菇.....適量
% t, ]/ S2 u) M3 `2 }7 g7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....適量
3 g/ L |4 }& j3 a9 d香茅段.....2支" r; y8 i2 T2 m7 W
南薑片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, \( H3 D' _) H+ m
檸檬葉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb; v3 Y' u( |4 b* o4 i1 y, z& h* ]
高湯.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ b6 q; z8 H. \% {2 D: T
% Q! p9 h* Z+ S; Ktvboxnow.com調味料
5 l g- `" {! D$ Y. D% jtvboxnow.com魚露.....1大匙
5 D/ [$ N: q5 d7 V2 l! f Q& A, w椰糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* i+ ^9 a3 w3 r
酸子醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ o; X: }5 }' ~- M8 p
辣椒膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% p" X0 e+ z* I9 A( Q
檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& D$ d- [; D$ n9 @) a5 |
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作法. F* F/ j5 K& t- \
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
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) ?9 Y* O8 J n9 Etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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