 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" |. E3 N, w7 ]# Y
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, m* X0 T3 ~& d) [% u# ^7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....310g
; q5 y$ W/ e6 o- w1 Gtvboxnow.com蛋.....25g
! z7 }; w5 B7 t; F. ~$ Ktvb now,tvbnow,bttvb細沙糖.....37g
; D% o8 ^* H3 K. X: A鹽.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& l: C, I) n% g9 r' x& }
速溶酵母.....12g公仔箱論壇: G A5 l' z; P. V
奶粉.....9g
( R3 z L) T3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....37g
: M; f" r3 B( `& w u3 C% X& G7 z公仔箱論壇水.....164g
+ P0 v( i: T+ _. Z4 E0 x3 Mtvboxnow.com紅豆餡.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 G P5 v/ v) w
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K8 c+ K9 W* ]0 C1 N8 C. jtvboxnow.com作法
; |. I0 v z7 f1.先把高筋麵粉、速溶酵母、奶粉、細沙糖、鹽、蛋、水一起倒入攪拌鋼盆中，用慢速攪拌直到讓麵筋形成，之後再把奶油加入再進行攪拌，開中快速攪拌直到麵糰呈現完成階段，可取一小塊從中心撕開，而撕開的邊緣會整齊呈現這樣即可，再來滾圓麵糰放入調理盆中用保鮮膜蓋上讓麵糰發酵，環境約27～28度靜置60～90分鐘即可
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* a5 E, q8 D! [9 O/ G2 D2.發酵後切塊用磅秤量60g為一團，再來把小麵糰用手混圓後用紙蓋上讓他靜置鬆弛一下 [. O. x7 f) B1 D$ i/ k( A0 j! b
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3.再來把紅豆餡分成適量的小塊狀，把鬆弛好的麵糰取出把紅豆餡放入麵糰中手收口麵糰，再把每一個包好的麵糰噴上一些水公仔箱論壇- [2 M( r( q" V
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發表於 2014-12-1 04:03 AM
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