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材料
: @- U5 J8 I0 Q5 K$ L3 ]乾蘿蔔絲.....100g, F$ h0 V9 G% |5 o, }. U. k5 p( N- l
米酒.....15g- B2 Y" h7 y3 n4 C- `9 V
香油.....1大匙tvboxnow.com8 S3 N% N- t4 I! ^- g0 @( d1 N& [
糖.....25g
5 p/ h# d* Z# e" i6 i鹽.....少許tvboxnow.com( ?" x; x1 y- e7 h' ^
醬油.....30g
7 P9 e" z/ M5 F7 ^( ktvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
- U5 k' ~* j0 _: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! E" t$ ]! Z3 O+ D* I) w9 [7 e
蝦米.....30g
7 n+ m- }+ @* gtvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙5 p M. \% {3 I; o9 B, |# j5 b& F
低筋麵粉.....140g
& v5 I; j( a- p; R# o; Z砂糖.....120g
& r! L) ?$ h: W0 a牛奶.....60g
; i2 w: m, r1 i2 n: P公仔箱論壇泡打粉.....2gtvb now,tvbnow,bttvb0 ~- ]3 N/ w) U5 J: G* Z- t& B) R4 ]
溶化奶油.....60g
& s3 v1 @1 k) |. j雞蛋.....4顆公仔箱論壇) H% e4 ^; |7 w2 H
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作法
6 d# f E0 v* a" r% }公仔箱論壇1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡公仔箱論壇/ V% J. S+ ~; g* |' _
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒tvb now,tvbnow,bttvb4 x: l& ?" l0 _
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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