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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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; N) n# A2 X4 w$ G& ~. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3 ?7 I+ i7 X4 k
乾蘿蔔絲.....100gtvb now,tvbnow,bttvb* f: a1 J- d/ T  z0 ?9 O
米酒.....15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; B2 x" m0 A+ C3 H7 |" y
香油.....1大匙
" ^' a. N  U6 L8 Q/ L8 b4 u糖.....25g公仔箱論壇* P1 T6 ^+ \( X: a5 \# e# e6 r
鹽.....少許
+ a2 L! z. S  L1 z( Atvboxnow.com醬油.....30g
+ Z1 I. w9 K; o$ p6 M# x& Q) _. M& J# jtvboxnow.com水.....100cc
# |7 e4 ^; Z7 u& i& P7 \豬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ S+ Y: |: G* \, Y1 s- L
蝦米.....30g9 G  [# R& ?7 e7 N9 ?
胡椒粉.....1/2小匙
9 ~0 M: |. F, `& k+ X; |" @tvboxnow.com低筋麵粉.....140g
3 [; N, i3 `+ N  T& Q$ q8 ?公仔箱論壇砂糖.....120g
+ F: k$ a# V# M9 ]8 K' B: ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb& Y) u$ V( V' b+ o
泡打粉.....2g8 W8 r" I, p( K/ Y: G; j/ [
溶化奶油.....60g
8 Q9 R6 Q4 V4 ^8 {, T6 ]公仔箱論壇雞蛋.....4顆公仔箱論壇3 A; p+ W% k  ], c) J, o
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2 J) v9 ]! Q. I( h6 H' [! rtvboxnow.com作法
1 B5 g$ T) \9 ]3 o& i- t1 g% c5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡tvb now,tvbnow,bttvb# b. _/ Q1 |$ ^
公仔箱論壇8 z0 W7 W  K6 o5 Q8 z
2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
5 p$ ~; b( F+ o8 W6 z  U, Dtvboxnow.com
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