[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料6 ]* j3 E; o! u' g- k
全蛋.....588g公仔箱論壇3 T: a  E: S2 Z8 \) _
糖.....216g
, Z- {. k  \) x水麥芽.....49g' o" h7 U0 a$ {! F/ ]' b6 Z# S
蜂蜜.....118g- S4 k; `& h' N9 O- T! j
低筋麵粉.....353g公仔箱論壇2 U' v9 A- c2 b5 w7 [2 ~
沙拉油.....168g
. A6 H2 _5 W" w; u' P. O& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....118g, u- F- L0 w& _
鹽.....8g
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作法
$ |4 C! `# T. q; L9 w1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡3 J1 }7 L% i- ?* `
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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