材料$ J; v. M- W2 T! e2 \( R) W
全蛋.....588g
6 } l6 f, P3 P4 R* ]3 ~0 i2 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....216g
+ p* q0 ^+ R$ o* o水麥芽.....49g
S) O1 B1 z2 w! @' l3 Y( W公仔箱論壇蜂蜜.....118g
1 P3 K3 I& \8 ?/ {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....353gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) [9 ^$ n- N) s7 K2 Y; k& {
沙拉油.....168g
0 p) ?. s- Q: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....118g: b J* _1 r: r0 f# I' q
鹽.....8g
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. a0 Y F1 Y1 rtvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 u! T: E1 Q+ a0 Q- {& }4 P1 R
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊7 i1 k6 o% _, p( s& X! A; l
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb3 J& ?% o- u- p
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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