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低筋麵粉.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% E6 b) A) q
泡打粉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- D8 n* F% ?6 B! o1 ]
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細砂糖.....50公克
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2 _+ P ?& Z8 d2 ?5 K. T公仔箱論壇沙拉油.....80公克
8 k3 Y6 f6 a$ o% e" }4 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....155公克公仔箱論壇" m0 H4 U7 w5 H
牛奶.....65公克tvb now,tvbnow,bttvb% y) \# z) B: X B" Q6 v5 \
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蛋白.....310公克/ x Y. a# Y. y6 d0 Z, p6 Q% _, ]
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3 I' K7 q& g: Z8 }, F- R( v) C公仔箱論壇細砂糖.....180公克
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鮮奶油布丁餡.....適量
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u7 T, _; h4 ]+ }1 @/ y公仔箱論壇作法, ~ G% [5 w1 o" i( p; {: z
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb* C+ J" j3 u6 f% d9 X6 ]0 h3 W
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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! u7 B0 Z- i+ C- W9 c' {# K公仔箱論壇3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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8 p2 {, @( L: K4 z( ~% Z公仔箱論壇6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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