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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:公仔箱論壇; Q/ t. L' b# T  {
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
5 t# g; w1 h" a6 p2. 果皮--1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" m. H0 g4 i3 `; H" ?8 }1 V
3. 話梅--1粒
# C5 w( v% ?" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 漳州雪耳--3顆tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 N3 y8 J* g
5. 杭胎菊--5粒
: M( N) L& v- v( t公仔箱論壇6. 水--800毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 V. e+ N9 ]! i0 \, h/ q" g" T
7. 冰糖--4小塊公仔箱論壇( E/ f/ \4 w6 O

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做法:
# ]" a; M1 s0 F- e6 stvboxnow.com1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。. m0 l$ b; \" V
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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