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5 m% Y! F. g0 M6 k1 l; v- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& a7 w& v+ a2 k ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....300gtvboxnow.com4 a( t; a: b6 U
椰奶.....500g
& `# A, K' ^! [! l0 b8 A公仔箱論壇砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s' O. ]6 ~7 v3 o }: V7 V* Q
吉利丁.....50g
! W' @2 v; C( ~% a" D0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....500g
. v- q# K9 i/ E# W9 R( P公仔箱論壇椰子粉.....150g5 T7 M6 O' O2 J1 {( _/ i4 j5 L
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; |; h g3 L, o作法tvboxnow.com& h: R$ q# k6 S/ t0 S2 v
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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( W# _1 q. {, Y* B2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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