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鮮奶.....300g
: I3 T7 d2 |. ]6 Ytvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....500g
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吉利丁.....50g
% b9 _$ c# O" G- ]. d公仔箱論壇鮮奶油.....500g
5 _; ~% u$ P- N+ J! F& s: m0 {椰子粉.....150g
6 g) D4 b& |8 h8 T8 u. I JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 |/ E3 F5 M# d/ M5 u+ r
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作法
2 y; e6 H$ L9 ]" n2 O1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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/ s- ^6 y% `. Ytvboxnow.com2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 v* q' ]- b; j8 {3 {. T: o
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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