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' ~( `5 W5 K" `: b3 o. @tvb now,tvbnow,bttvb材料7 o' ]) s7 O7 U2 R
中筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 v: f R Q! c7 P s
水.....150CC+ \! B3 w N$ C( w/ x$ y `
全蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb! k7 Z6 w, q# h' n
吉士粉.....10克tvb now,tvbnow,bttvb; ]* Z7 p7 |' z" z5 M& T; A
鹽.....少許
5 P8 o- M% |/ ~8 Q$ v* V; o# atvboxnow.com豆沙餡..... 適量
( O) h5 Q! _/ A# t' Q gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....適量7 p, @! V: E$ E7 c6 d
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& S6 U$ l% v1 B- n7 I9 D! ?8 ?作法tvboxnow.com3 {% g& f0 f+ ?/ q0 ` e( r
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) r# a8 d5 W5 O; j7 n
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。. @" n. P$ \' D& f/ s- Q# `$ x
$ E+ e" q2 J" _8 |; [tvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
5 q% @: f* ^3 _- Y0 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 T1 P* g& _; ^' O) q
5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。2 C) G. `9 Y2 C) Z. V/ t
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% x! m# o. L: T0 }: K" r* E4 ]- }) r4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註
- A! G4 b6 S- ^/ |# E1 u5 {tvboxnow.com作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。3 z" ^: w4 d" |; b) |
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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