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2 e& C, j$ o: h5 I! H公仔箱論壇材料
/ Y) ^* X4 J5 N7 N' ^; T( p, v! `* J中筋麵粉.....100克
+ R9 i, U' `5 [3 p8 v4 y2 qtvboxnow.com水.....150CC
- V$ _ c( u1 N3 x1 Y- r! Stvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個公仔箱論壇+ g3 Y( S" I6 q8 v& |% E' A2 w
吉士粉.....10克
1 h7 D i( Q$ j6 l3 s' m) A& F6 j( P公仔箱論壇鹽.....少許tvboxnow.com! q7 M6 q9 ]3 n/ U' G7 o
豆沙餡..... 適量- C. A+ m' F, W5 K! y0 @3 ]( A
花生粉.....適量公仔箱論壇7 ?$ J/ }1 b" V, q; _4 A6 n
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作法
$ a9 O8 Y+ {5 N+ g+ @1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 P g) \* K
1 T2 ?; h1 Q% _8 Z4 z4 t J4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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3 ~" u2 f: v( e6 L5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。公仔箱論壇- i) H7 r+ n& L8 F. {1 H0 `& U
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% n, V: M- c1 z& a公仔箱論壇註
- ~; d8 ^ f/ M; K9 Stvboxnow.com作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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