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[中式食譜] 照燒豬排

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梅花豬肉排.....4片
3 Y. O; a% B1 E) r( ^& x公仔箱論壇高麗菜絲.....40公克
6 i5 f8 U1 s, [: H$ y* W, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克tvboxnow.com1 `  l8 ]8 d& j7 N' p+ t. V
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調味料公仔箱論壇. I6 J% \2 Z# A4 X0 Y1 h
A.
  t* D: d# h0 Y0 W& Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙5 c) P3 X, T: v
醬油.....1大匙% n* |% j' s4 p0 a  b6 a# X
太白粉.....1小匙
* z# s# r1 r! q( E8 ^# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
7 \' d+ B2 U  X! Otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }; P. {1 z9 ~
蛋白.....1大匙
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B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- p" p5 @1 i0 r: z% `" p
照燒醬.....100㏄
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6 ]; z5 [$ C  e- I! z. t5 c- D0 I公仔箱論壇作法
6 W" Q# f: |+ P+ T8 C% Utvboxnow.com1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。# H% S8 c2 |8 q( ^
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# ]# S' M# a3 j- G

8 \9 q9 H( A8 s+ C2 \3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。tvboxnow.com  ^3 \/ n( K: b  F: e5 F; b4 q
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4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: p; n$ D; T. s
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