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材料
0 n$ H+ w$ f' Z, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉排.....4片
$ f* F' h8 h* ?tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....40公克公仔箱論壇5 K4 ~7 Y& C. _ |
香菜.....5公克3 W* R) ^" t. T$ r
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A.tvb now,tvbnow,bttvb9 S) @+ k$ d0 h8 a1 ]! p) A S0 c
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) O4 S0 B& M% r
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ f: r2 p* G3 ?5 y6 a
太白粉.....1小匙
6 r; C* g2 ~2 F# N公仔箱論壇糖.....1小匙
% [: b4 f" H1 T% _, \6 t3 s$ }米酒.....1小匙
9 t/ n% D- \" ?8 h/ E1 P" M蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄
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1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。公仔箱論壇! A- U8 w9 C* l% {
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。( ]4 } `% v+ s/ T3 P
( {% _0 U g# j5 j3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。
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