[甜品] 清心粟子露

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* S9 ~$ L/ x1 @5 ~  M) ?材料:
4 C% d# v7 n/ J粟子.....半磅
- X& X- H- ~# P; N; H  d5 I! U, k公仔箱論壇清心丸.....四兩公仔箱論壇7 Y+ N# \( ?- t! X
西米約.....3湯匙tvboxnow.com; b* l, g3 p$ ~0 l9 T

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( |' d6 n5 H6 C6 p" itvb now,tvbnow,bttvb做法：
& X, x' @0 Z. \7 n+ d9 D1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用公仔箱論壇5 Z3 Y0 }+ j1 H6 w! {( t

% `7 w4 U# N) k; b) G! Y" ]0 u8 _; Q% otvboxnow.com2.清心丸用水浸約30分鐘公仔箱論壇& n- P6 z" s# ]  W

, L1 F: D& A. U9 z& K- U- ^3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水tvboxnow.com( b! L6 f  H- _" |- C

6 p; |; l. [2 w* e& Ctvboxnow.com4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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7 r/ {$ [- _% g0 p1 D% A+ i公仔箱論壇若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少tvb now,tvbnow,bttvb$ t: g7 i" k" g0 m. Y4 ~

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