[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕* }5 x0 |+ E2 |- z* D; d
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M& l: J8 ^! X6 }/ _# f- _' e
雞蛋3粒細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 _' X: j+ [/ i- J/ m( M4 Z: ?
100克自發麵粉: P. c+ g' U5 @& u! @
150克甜蘇打tvboxnow.com0 c, h& |+ @/ p8 }" n
汽水3湯匙公仔箱論壇% z. k9 }$ ]6 T5 o, D
做法：
5 Z2 C, C) M, }9 ctvb now,tvbnow,bttvb1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。
- A7 u) ^  x: ]0 s+ s; ytvboxnow.com2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ s: v: V' t8 F
3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
" ^4 N" w2 e. w& r9 r1 h3 Etvboxnow.com' j& Q2 X) C/ D1 B. G8 Q. b
口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

carolfeeling

人參雞湯tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ d4 a& c  N) g3 V' p
材料：
0 F  L; R" U2 I; }  b雞        1.3公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P/ v- u: N, G# M8 p) [& n
水        2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) @8 Z1 s5 z" \+ n( g
湯料：tvb now,tvbnow,bttvb* |2 j' y& H$ `- [+ l3 y- k
人參        15克
4 c  d* I6 w  z蟲草        13克
. q. _. Y& @/ u7 T9 d枸杞        12克
; d/ n9 d& W2 ?淮山        12克
: m* T1 Y- H6 l5 d  y5 Gtvboxnow.com黑        5克tvboxnow.com  ~1 s# f# S  Z4 K
玉竹        35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ O% f0 N: b, @( p; y$ q
鹽        少許
8 S3 t: y4 D' W0 H0 L- b/ jtvboxnow.com糖        少許
0 D: }% w$ k: \' q2 o, Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 |8 C; M/ H4 d5 P' t9 {
1.首先，把雞處理乾淨。
4 i/ P& q$ ~1 F. F9 r$ Q公仔箱論壇2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。
2 h1 c3 S: D8 Q$ htvb now,tvbnow,bttvb3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。tvb now,tvbnow,bttvb% E, b/ a  X6 d) m) D% g5 y3 j. Q& w
人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

carolfeeling

tvboxnow.com) L: y9 k9 `2 m
包菜捲tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ A$ H/ a( R/ J! @, n1 \- M! z8 f
材料A：
; |* G" o3 y1 W6 ?包菜        700克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ [& g' w/ }; Z' H
材料B：tvboxnow.com" ]5 C' J4 \; G$ G, ]" \+ G
羅漢齋        1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f$ a' M/ z* Z/ A7 G+ Z0 t7 i
沙葛（切絲）        300克  y+ w4 N# ]$ x" S
胡椒粉        1茶匙0 O. `6 ]$ z& E  X
香菇（浸發，切絲）        4朵- L2 f  a! O9 C# T( C
水        1杯半公仔箱論壇1 f6 `" U6 P9 n4 E/ A
雞精        半塊
7 l: l6 j6 J' D+ t# W/ [汁料：tvb now,tvbnow,bttvb, e1 A) v' ^2 d/ P, [% t
水        1杯6 C; `7 L" ?* O
雞精        1塊
0 t0 P, W4 S' H  a糖        1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E2 n0 G6 Y/ [8 g! s$ C/ N$ T' ]' J# C
鹽        1/8茶匙) s  }2 N4 e4 A5 D" y# |
蠔油        半湯匙tvboxnow.com5 |/ y. T: b' k/ M9 [# K$ G, n. k
玉蜀黍粉        1茶匙
, k# ^0 l9 ?! O) u& Z$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* i: f- q) h# H8 v3 t# q  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
9 t1 R6 ?% E, ?4 Q2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
0 b2 T) I  T5 k+ ^0 J  w; ~3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
3 z& \$ r* X- z2 P$ V) X4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 X' |& d. i$ ^. p
包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

carolfeeling

; O9 l9 N) U' u. v3 ~公仔箱論壇金雞報喜tvboxnow.com" n1 J, m% V4 |3 Y, d' u: T
材料A：公仔箱論壇8 K( ~0 Q/ v- e- I# S
雞（切小塊）        1隻
5 x! _# B1 S1 u1 p( d& q2 Q橙（擠汁用）        1粒" m- @- O* P( i7 G. G
橙皮        1粒公仔箱論壇  y- V, Y9 J7 d
材料B：0 [. v, D# S8 C% B6 D
油        1湯匙tvboxnow.com! B# i1 a% r6 |1 ~: b9 v
蒜頭（剁碎）        1茶匙tvboxnow.com6 _' O* m. s& y! Z
材料C：公仔箱論壇  |. A. T: F6 w' R6 z, U
雞精塊        1塊
/ R: v% u7 L3 r$ O9 r# {蠔油        1湯匙
  a+ Y! b, [! Y4 t3 \7 }白酒        1湯匙) \% `, @: _/ k; c5 g
胡椒粉        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& I, d/ M! q8 J% K
白糖        1茶匙tvboxnow.com" W! C% k' O  m3 c
做法：
4 K. p& z( ~0 U3 k5 ?  z: _公仔箱論壇1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。
/ B; ^! [3 S1 M, |* W公仔箱論壇2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。
- ?5 d. |: z+ a. ^- ~公仔箱論壇3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。
' Q2 @3 y: l: i1 D$ i/ ]公仔箱論壇4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。
( U+ L2 g/ o1 H- c& Y( utvboxnow.com顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

carolfeeling

* R& O. D8 J' I; |7 j- _tvboxnow.com特色豬手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 W9 c; {& Z
材料A：* J1 k* n6 m- k' ^6 w+ b7 u, X
豬腳／豬手（切塊）        1公斤半
: ]- m  Z. R& J" l0 w0 H; T8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) F) b0 K* S8 A, s$ A" C
薑片        4片2 E6 M! r( M, j# n6 `9 B
白酒        2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i8 a4 n+ M  g! i# j
水        1公升半. @& t1 l9 W1 a" C
材料C：
5 ]/ l7 j% ]3 D; K6 n  B. stvb now,tvbnow,bttvb油        1湯匙7 T* h# z% @5 J8 z5 F& P  z: }
蒜頭        2粒
4 O2 i$ Q: [; Y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角        1朵
: i- g6 m; q8 e8 g- E1 g* b# @桂皮        半段, I/ y+ ~8 v! k# n
材料D：
/ u5 \- L8 b; {. Rtvb now,tvbnow,bttvb椰糖        1塊
5 k( j# l4 ?$ C  U( I. \! f' utvb now,tvbnow,bttvb生抽        適量公仔箱論壇6 N, R6 T9 U0 ^5 i# _: W
老抽        2湯匙
: q7 d, y3 \+ X0 L) p% z- }, M9 etvboxnow.com水        1公升tvboxnow.com1 q$ i) @$ s( C7 M7 D
做法：
" j- _4 u- G( n- t! n! \/ W, R1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。2 x0 H, f$ {2 }, K7 {+ h
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。
' R6 z; Z% `$ M+ Z, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。
* l" A& C) q' I6 d$ l1 ~0 Ntvboxnow.com（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 h# o3 E, O
色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享