三色菜焗白酒大蝦
. g: q2 {, I( A% A材料A：
8 d) |% q# h5 L: ~7 X/ f6 V4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只
. J. S) Y$ {9 b7 l k1 stvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvboxnow.com# e- h% R/ t& h7 }# k! y" D$ }
味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( n' c2 X7 C) l( Y; d6 c
牛油少許tvboxnow.com2 O6 L3 X/ b" B6 ^# S: a5 l
白洋蔥（切碎）2茶匙
1 V3 ^$ T L' l& w/ }5 d燈籠椒（3种顏色）3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 ~ [3 ?4 E% v$ v
九層塔少許tvboxnow.com" l5 [6 k, Y* z' T! l6 {, U1 o
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! d4 D( i( y
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' `# @ }- k. c5 i
白洋蔥（切碎）2茶匙
& G& A8 K: o! D$ b Z* U3 Otvboxnow.com小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 N2 ^/ Z5 z/ `8 v7 ]4 d, k
白酒3湯匙
2 D5 K6 I# f7 o1 j( C6 ttvboxnow.com牛奶1小杯
4 d# |" z8 W& `9 c: ]1 B' jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙
- @) P) [9 Y& r# R/ R& Y公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
0 z- y0 `0 n$ f0 v/ A鹽少許
: r9 K# M* q# Z. |3 h% Gtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
6 \& _7 u! i/ c面粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" b9 R1 C# n' D0 n
配菜：公仔箱論壇- V6 P8 j4 }- p: o3 O
蘆筍3個
- R* o/ p1 b0 G D( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯（切片）1粒4 L& i7 L. S2 N- h ~/ {
做法:公仔箱論壇9 g3 S) ]$ S+ b4 G2 ?
1.先將虎蝦洗淨剖半。tvb now,tvbnow,bttvb: D+ ^5 J* V- r/ n; Y; O! f, C8 D
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
, |, R2 D+ ~/ D% o" c, V0 F# B3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
5 [, j! a- A( T2 ` ?8 o5 O; M: p公仔箱論壇4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。tvboxnow.com5 d8 s( C, n* y$ p; I
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
# T5 b# } s& p9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
6 {& w6 k' G( f3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇% ?, g! _/ x; l
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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發表於 2008-4-12 12:44 AM
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