[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦3 x' }6 }+ C+ C' v: Q. ^
材料A：
# B9 n8 z# _1 J6 L8 z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只
+ ?8 J' a, W4 w+ y! d' N6 ?2 J公仔箱論壇鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 I  |2 H- \2 R: D* C$ f- g
味精（視個人喜好）少許
1 ?2 X! q  M4 O, `3 t9 K; H# W3 n& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J- `2 ~+ d* \/ D* m
白洋蔥（切碎）2茶匙
9 ^) z: M0 y6 ^' stvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒（3种顏色）3片
3 t# B  X$ k% m, b$ j" g, h公仔箱論壇九層塔少許
7 N. P  T. \: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvboxnow.com! u( i% X# {1 T2 H$ H' k8 d" E
胡椒粉少許
+ }. h& {, U8 j8 H3 n1 v* j6 r1 P2 b1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白洋蔥（切碎）2茶匙
& g' o! d+ A1 U/ T1 T) l公仔箱論壇小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
  g8 b- o( C4 o/ s0 S白酒3湯匙
& }; K- A, l+ K9 M$ s. W9 atvboxnow.com牛奶1小杯
/ E# W5 ^' X7 z( r6 b" t- [* I9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙/ Q9 h, f4 |3 q9 n
味精（視個人喜好）少許
4 Z1 G" _& S- w! e0 E4 r* B鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 x9 L8 B; m- H8 L
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! d$ w6 Z% x: n, A
面粉少許- A( U5 E' m$ p1 Y# G
配菜：tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ [; M. J/ o
蘆筍3個
/ q' I/ J1 V; m6 r) x7 r2 r7 Z' S0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯（切片）1粒
! o& p( T/ Q  W- {# {3 L/ F4 c做法:
+ m) g3 y- B8 O  |tvboxnow.com1.先將虎蝦洗淨剖半。' k( |, ?, Z  V6 m: P) v
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。tvboxnow.com# V  m- r0 p; m, m7 ?% Z/ M, V
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
% h& w& n& [3 G+ U$ N! U公仔箱論壇4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。tvb now,tvbnow,bttvb! L* q6 A) \; V( ?* N3 h
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
8 i- ?. `6 s! Y$ u) N( M6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 |: n8 E4 S( u, O7 N0 \7 C' y
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。" E2 {9 U2 d6 t' G3 T) B( `
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公仔箱論壇3 d- h4 h) i1 w
檸檬草燒烤雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- B2 j4 O1 a& Z* b
材料：
' @/ Q6 j) Y" I# D$ i" A. K公仔箱論壇雞腿1只7 S9 N2 C& p1 C: f/ f. V
美國馬鈴薯1粒（切片）
9 M+ x5 w4 s0 X, ~! e& ztvb now,tvbnow,bttvb醃料：7 g1 Z! D: X& J' X. X7 i; w
檸檬草3支. W8 O9 U( y7 K1 S: |
辣椒干2-3片tvb now,tvbnow,bttvb' J- X- O+ X, x- J8 U. }
泰國檸檬葉5片tvboxnow.com" c8 o# Y+ [, I( I9 L# [* A1 }
姜2片
1 D6 Z9 {0 B* Z# i公仔箱論壇黃姜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ F4 B  f$ W  f
芫荽粉半茶匙2 Y  @1 @$ W2 v5 c
咖哩粉半茶匙$ ?( U5 N, n* s+ a
鹽適量5 e5 V, z, Y0 I, K0 R; V- h! E
蒜頭1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% I- j3 R" q
玉蜀黍油50毫升
" V' d* e3 R; ttvboxnow.com黑醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 Q( |" X- J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! p/ T2 T5 U4 M; j! {
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
/ T7 R6 A% d) d2 V! e) ~) X7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。tvboxnow.com7 ?5 {0 G9 [4 o0 d

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  Y0 S4 e: u& n- Q9 _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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涼拌鮮果蘇東
6 {% x; V& m- e1 n" `! ttvboxnow.com材料：tvboxnow.com  w& c% n1 ~; @8 e/ L
密瓜（去皮切丁）1/4粒
" \6 U# G- p3 L+ |3 L/ j3 j8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果（去皮切丁）2粒公仔箱論壇: M. d; r0 T" K5 l$ C7 u- t
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
" o, ~) |8 `& @  u! g; A蘇東（沸水后待冷）（切片）4只tvboxnow.com' t% j" `4 k# v# @3 o
調味料:
  `0 R8 _5 t  i( r3 z  R* S- o2 C6 E檸檬半粒（搾水）
5 Q4 y+ g7 |: L# Q- W3 z7 h7 _4 K公仔箱論壇檸檬皮（去纖維、切碎）半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 l3 E4 d0 J0 f0 U% _; W0 h0 i- x
蜜糖1湯匙
: T* `8 _0 k+ @. v$ w) D) K9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋2湯匙( p6 I- R$ t3 D5 D4 }' I/ e
做法：
; Q! B' J7 E% K2 w+ W) Jtvb now,tvbnow,bttvb先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
2 Z+ ^! K; U  `7 Z/ G8 g" F公仔箱論壇公仔箱論壇; c( b- \- r9 L  ?4 ]5 a8 z  e

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椰香幕絲黑加侖) e  N* U3 J1 V. G
材料:
. O; R9 C4 h7 n! {0 o公仔箱論壇椰漿200克tvboxnow.com) O& z  ^* a+ J5 G2 K2 d0 A
忌廉200克
. l) R% a% |* E' {* {% H1 wtvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙
6 X  R2 q4 B' R6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭葉1片tvb now,tvbnow,bttvb& g4 F" O, C: {
罐裝黑加崙1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' F0 h/ E4 T  J: }' K# N+ x
明膠粉1茶匙
! a* h5 p! i, o8 h: w, U做法:tvb now,tvbnow,bttvb# a& B% f0 o% p9 K) d
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。# B, F/ E$ u% n* a5 m9 a; W
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i: {' v5 c$ ^1 l1 k
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb, s" k/ L) e- q; }# ?7 E

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thank you very much& h0 T# j# I: ^) N: ?. u4 n% }

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