[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
" j! i9 |7 ~% v# k8 C材料：
. m1 A4 q' X. `1 w/ D" y. Btvb now,tvbnow,bttvb小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
7 n: g( Z! n7 f) v! }# j: y做法：
3 B9 p! T- ?* W5 [1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, ^7 T! s( R2 v4 P1 L% c6 w
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
/ p; O- _5 X1 h$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。2 q* }$ E) Z# Q; A! p/ \' E
0 S1 M  L6 r3 N+ J4 v# t* a; Y
用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

carolfeeling

蔥花芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb- o# |% v# o" o1 C
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 公仔箱論壇) N# S% T4 G( @' C( e
做法：
' O* p- M# v! E7 z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮芋頭公仔箱論壇6 c. k" O  O0 ^8 E6 u4 y8 P+ U7 v# V
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 % F$ n8 R2 }3 @
2.炒蔥油
& L0 @; a2 |( D6 {$ o7 ?- y5 m另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
! k9 ~5 ~( g% W3.淋蔥油
# C) @. u8 t* |  j! v( M6 ]公仔箱論壇將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 4 p+ P( c9 \, T6 d' t+ b
tvboxnow.com) n8 n5 u* b; y
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

carolfeeling

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. {& R" q4 E/ U' l, g+ O5 {
tvboxnow.com  E6 y/ j! E8 I1 ]2 k( C) o. n( P
烤麩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ w" @  @. M2 ~& i" E, l
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許, Q; y: D& S% o6 ^8 J6 t  N
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
- K9 a% y1 h+ I6 m9 j公仔箱論壇做法：; [, Y1 G0 |' a8 Z
1.油炸tvb now,tvbnow,bttvb6 B( u! f- O! S( s# Q( D
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, J, O9 {( D- G% ]
2.炒料
( _# s) {5 X5 q7 |6 Y( r/ B4 n公仔箱論壇將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
6 s3 }1 X( R: k) {tvboxnow.com3.加醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 ?" j; f- A5 C$ d; P: H7 t
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。1 h! z4 Y5 a' ?- k& _2 _6 c: v

& G( {" L# F/ X/ W+ k公仔箱論壇上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！