[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
, p/ y4 j* T6 N3 q$ W) P3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ G$ i3 F! Y3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml tvboxnow.com( _- K4 I4 |+ Q, Y$ y& n$ m2 m- s
做法：
) {7 r6 o% D; x+ F7 M3 z1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 e, F( I& O6 ]$ k/ u; G
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
; q+ |4 K) w1 q1 F' M, P7 E3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 `0 a- Z( x& i* n

& j# q0 J# B. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
: z8 W. r* \% [; _- N! U) e材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvboxnow.com5 U8 ^1 v3 B, U
做法：
, F, j( [) O, c5 P% o8 u$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮芋頭
' z& u+ o  `& k: Q1 |, Ntvb now,tvbnow,bttvb芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 * x  G6 y/ M# y" L/ \
2.炒蔥油; h' O+ w8 d8 J: O! L
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 tvboxnow.com6 P8 y  _. C2 |7 O2 {
3.淋蔥油
! \/ k% G) [1 H/ I9 |' m2 atvboxnow.com將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 公仔箱論壇7 I+ b' V& [" }, q+ a

! O' |7 N' l. e. ~拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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3 {5 L+ k1 Q# T: l  {; \  Y7 c) K公仔箱論壇烤麩 公仔箱論壇$ K' R2 ^/ h0 ]; s5 R8 i
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
& u7 M6 c9 Z3 A0 I% q" v醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
: N- X2 ]- L* t! n" v3 p- `7 H& s做法：
, m% ^) p. _# S( |+ ?% W/ M3 I1.油炸
- B+ E# ]1 A% ]9 n烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" g- p& E  F5 j
2.炒料
& f# l: l* ?- H2 ?* d; H0 jtvboxnow.com將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
" y5 i  t, ~: h* h2 s+ Q3.加醬tvboxnow.com7 t! H1 {6 u3 U& ~/ S+ m# F" e1 z1 k
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。# g- O% v/ u) ]2 n
公仔箱論壇/ s$ z) e+ e( ?  ], R
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！