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[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄
" P9 F$ C$ s/ ?/ V2 h+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:tvboxnow.com1 R2 R! _  Q+ _& m8 H( d' A
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
8 \1 F8 r( F7 @" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:tvb now,tvbnow,bttvb  {. }( D* T2 c; h" W# @& g
1.去皮小番茄燙熟後,泡冷水去皮。
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2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
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3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸,口感很開胃。
蔥花芋頭 tvboxnow.com: ]4 E7 Q7 A- U) C, m# u/ M
材料:小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
+ w5 R9 ]7 q8 S做法:
: @. I) r" [- x, p& Dtvboxnow.com1.煮芋頭! F5 G  d! n# N1 l
芋頭蒸熟去皮,鍋中放淹過芋頭的雞高湯,加鹽、米酒煮至入味。
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2.炒蔥油
- ?. n- @" w5 Atvb now,tvbnow,bttvb另起鍋放油,放入蔥花炒至香氣逼出。

" D! t; M* n# ]7 A# x! W% q# p. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淋蔥油
( k7 M  W/ ^  N+ _* A1 E將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。

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- r5 k* a$ n& \( r+ {; U/ }3 z5 Y拌入了蔥花油,小芋頭頓時多了撲鼻的香氣,誘人食欲。
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烤麩 tvboxnow.com$ K: M4 j  j/ \
材料:烤麩1塊,八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
4 R9 i. Y( A. F3 {! V! m- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml

- Q- i0 V/ r7 J0 _: C( u/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 c9 l, c+ X% G/ j5 l! P
1.油炸
1 A; o; [+ H; x烤麩剝成小塊,汆燙後炸至金黃色備用。
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2.炒料
7 D  n  h, R6 R7 @) {7 \. z" L! Utvboxnow.com將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
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3.加醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 j1 C! M2 ~
續將烤麩加入步驟2後,加醬汁煮10分鐘至收乾即可。

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, |2 r, C9 U+ I7 I2 ~' p- ~9 O上海風的家常小菜,吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
好香啊!好吃啊!可就是吃不到!
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