( d2 @1 _$ [% f" {4 j r1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i7 `# J' l, m7 o0 P8 f材料tvboxnow.com0 r5 W( g* F3 n! b
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8 \/ C# d j' t6 O' Z7 rtvboxnow.com豆皮.....8小張
8 _2 g$ F) U" P# E, L7 O/ H麵糊.....適量公仔箱論壇0 E. Z/ C; A" a7 l
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* g u5 z$ ]+ \# ?5 B蝦仁.....100公克公仔箱論壇; t1 P4 z# a: ]) N, T% h0 @! v
魚漿.....100公克
2 o9 d3 O* K1 Vtvboxnow.com胡蘿蔔.....15公克
/ d1 I7 \) K$ p x# v) f& [馬蹄.....5個
8 B' V! I! Q! x1 _( T$ _+ ` jtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....10公克& P" t: o( g5 E0 N, p% B
蔥末.....10公克tvboxnow.com2 h- b/ X N! N0 @, a
洋蔥.....30公克
8 i7 k8 w6 p5 t7 a3 D- s8 u公仔箱論壇地瓜粉.....1小匙
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) _; c- \% V( Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 |* b; d# }( Q. Q0 d3 A8 F# h
調味料
# S& M3 P* k/ _2 _: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許$ k2 S2 x9 q$ M6 \' h! n
雞粉.....少許公仔箱論壇9 K4 d) E0 t6 V9 J2 f+ r* {/ N
烏醋.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) V9 L: F3 e* {3 v& U& S, J% M
米酒.....1小匙
3 X/ g7 V4 B. C0 A- p5 a1 E! B" {公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙
4 r Q: t" X' D* K! W& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, l8 |; \+ U4 G8 ?1 b: i
2 q( a x6 K6 N; x! K3 W作法+ r. Z" q4 L% ~; u
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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; I4 E& _) P7 q) Jtvboxnow.com2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。, A) k3 o- O, P I% B& }% G
3 x* D: E/ }1 Y8 R, F# _3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。tvboxnow.com9 @/ K$ m1 h( d
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。! v; Z) z0 q* B6 j2 j1 I
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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