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' D% S7 t+ W7 C! P8 itvb now,tvbnow,bttvb材料
3 |' f9 {' t! Ytvb now,tvbnow,bttvbA* D, E4 x m: I0 d9 O7 {
豆皮.....8小張
+ d# P9 G+ P2 y% i8 U' {tvboxnow.com麵糊.....適量
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* a1 O" B+ {+ Y5 z# k* w( vB' m/ x/ u1 ?% Z% Q
蝦仁.....100公克
c+ u) Z1 J' P/ z9 F% t+ ltvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....100公克
. p& |6 q9 M$ i; D [公仔箱論壇胡蘿蔔.....15公克
, ^' b) q+ w9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄.....5個& K" {# n3 F7 t- M
芹菜末.....10公克1 i; {% g, z/ j8 {$ i* E: `7 H
蔥末.....10公克7 c) i( c/ y9 h
洋蔥.....30公克
8 h2 i7 |/ C+ Z' F1 C! k0 qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1小匙tvboxnow.com1 C% [( c& v. a1 ], m
tvb now,tvbnow,bttvb5 @ E S& F. E, t6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R& d; w% t- Y, `3 Z
調味料
M" n* Q6 l" L0 C鹽.....少許tvboxnow.com- p& j7 i+ l3 w
雞粉.....少許
2 l& T9 e$ L9 f& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1/2小匙
+ \6 J) c1 k5 i8 \6 v( F% K& B5 j" |! v米酒.....1小匙
8 R, Z; c6 ^7 A$ o- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙2 a; @# C6 R. ^9 N$ L# R
tvboxnow.com0 n/ e8 O. [$ V- R4 @( o
公仔箱論壇6 e9 ] C$ g' X6 S0 @0 W
作法
- }4 X" m/ M4 r2 H) v7 S, O1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
0 F. e9 p% x8 o! |, Q7 h公仔箱論壇
! }' K6 U0 [2 A- x1 G# \3 [3 _2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。3 n' y$ P; h) z, {
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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