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材料公仔箱論壇9 P4 u6 a7 r6 q2 E$ @$ @! }
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豆皮.....8小張公仔箱論壇& g! Q; W) o! U' Y3 M3 h) W5 @* ?
麵糊.....適量
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蝦仁.....100公克tvboxnow.com! l& l$ ^8 Z6 d+ |; P
魚漿.....100公克1 s% b4 v# j- W; X5 p
胡蘿蔔.....15公克
7 ^' [. v: @7 A3 F# c3 L+ k馬蹄.....5個tvb now,tvbnow,bttvb. S/ P. F3 Z4 R" P( w" u
芹菜末.....10公克. `; l* _# z# ?. W. s* a$ u
蔥末.....10公克
+ R3 ]6 G" V7 ?( o4 L* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
& b( z) I+ X& ?1 h2 j3 M3 W地瓜粉.....1小匙
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% n- y4 r y: l3 H. O% d" Vtvboxnow.com
0 S: F# ~+ z$ T" v4 H0 k) z公仔箱論壇調味料
. v+ x" [9 F( j; Z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
1 F5 N$ C) t9 A, Q" c* n# ~# |0 {. _tvboxnow.com雞粉.....少許
) L% m) ?9 y3 V( E" d4 ktvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1/2小匙
) Z0 D& d1 ^5 M6 R1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
/ h9 B. A B3 V% a: N+ w4 Stvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙
* q# k$ w/ t# @4 r% c8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 ]' D3 v( S% Q# V% _/ Z
4 _% _/ E J; S/ P: g5 Z作法
, Z# c6 c) T1 d5 k1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。: d7 g0 e( E" J: a ?3 Q6 V6 o
0 v1 M7 b8 n2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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