雞隻間 易傳播 人感染 風險低 加農場爆禽流感 兩宗證屬H5N21 s( G, w- ~# Z B( }4 B% d
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加拿大食品檢驗局(CFIA)證實,卑詩省菲沙河谷兩個農場本周初出現的禽流感病毒,屬於高病源性病毒H5N2,容易在雞隻間傳播,但人類感染風險較低。而周三宣布須隔離的另兩個雞場,初步證實是H5禽流感,至於N抗原是甚麼須進一步化驗。當局呼籲市民要適當處理雞肉,並且徹底烹熟,不用恐慌。tvboxnow.com; U4 i: L8 i$ A# z7 N' I$ U/ z
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聯邦食物監管機構CFIA周四召開電話記者會,據CFIA首席獸醫官柯克哈(Harpreet Kochhar)表示,爆發禽流感的4個雞場及火雞場,位於菲沙河谷阿波斯福(Abbotsford)和芝里華克(Chilliwack),當局已經設立監控區(Control Zone)。
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再有兩雞場化驗陽性
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1 J' W4 v) T6 f公仔箱論壇本周初最先發現大量禽鳥死亡的兩個農場,化驗結果顯示病毒屬H5N2型禽流感;另外兩個須隔離的雞場,化驗結果都呈陽性反應,須等詳細化驗結果,以確定病毒類型。
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柯克哈強調,目前沒證據顯示疫情進一步擴散,CFIA正努力監控中,確保疫情不會擴大。他還提到,這次與導致2009年疫情的病毒類型雖同屬H5N2,但這次病毒傳染性較高。
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據卑詩首席獸醫官普里查德(Jane Pritchard)表示,為隔絕H5N2病毒傳播,當局在確定受感染的4個農場,總共撲殺約2.8萬隻火雞和肉雞;而這些受到經濟損失的農場,也將能獲得補償。她說,這次發現受影響的4個農場,彼此相距由1公里至8公里不等。
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柯克哈又指出,是次病毒可能由野鳥傳播:「H5N2屬高病原性病毒,容易在雞隻間傳染,但人類感染機會比較低,暫也未有人類接觸家禽後受感染報告。」
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須徹底煮熟禽鳥肉類5 N0 h; K9 _- c3 O
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而卑詩首席生官肯德爾(Perry Kendall)就表示,只要適當處理家禽肉類,並在烹煮禽鳥肉類時,加以徹底煮熟以殺死可能存留病菌。公仔箱論壇; D( E$ e$ |# n( C
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柯克哈表示,目前香港、韓國、台灣和日本,都已經禁止卑詩或加國禽類產品進口。其中香港只禁止所有來自卑詩菲沙河谷的禽類產品,台灣就禁止所有來自卑詩的禽類肉食及產品,韓國禁進口所有加拿大的雞肉,日本則禁止加拿大的禽類產品和卑詩省的雞肉進口。
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0 G" _$ Y7 _; z$ F/ e據卑詩省府農業廳數據,本省在2012年生產約1.6億公斤肉雞和2,100萬公斤火雞肉。 |