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材料
" P0 Q: q/ `( k6 P% T8 R( F' ]tvboxnow.com雞蛋.....3顆公仔箱論壇/ e- E% w% d. D
明太子.....30公克. z' ~) P) E; C0 q: M
牛奶.....60㏄; w+ T5 m0 U m( X
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調味料tvboxnow.com$ o. r ~: f- b
美奶滋.....1大匙
5 |. M! q( O- Z6 F' \4 r7 }鹽.....少許
$ q, r6 G) I8 j D0 H白胡椒粉.....少許1 B' W: L4 ~4 p& s" x% v
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作法
8 E! k" p8 ^) @. f/ f5 jtvboxnow.com1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。 u7 n2 K. L* @) Y
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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; T! O) h: q2 H, I0 [4 r: }* n3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。tvboxnow.com) i- F% p' W( M- n
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H5 w9 @: P, F/ {
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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