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[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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材料
/ O- x4 p+ z- H% C0 R3 N/ g雞蛋.....3顆
! T) B: C% k1 b- [1 C  J; v0 U. S5 qtvboxnow.com明太子.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) z; p9 h2 H2 T) A& i2 ^' S
牛奶.....60㏄
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) L7 a- L8 n  m7 A5 g- Y調味料
# u* w; O  g% ^1 F- U/ {8 Ptvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 P9 z$ _7 s  ^" F, d
鹽.....少許
/ \" O. x0 v+ N& U5 W3 X, a公仔箱論壇白胡椒粉.....少許公仔箱論壇5 z. a2 C) U) s* W- c0 ?

3 A! [4 b6 W) w; b  c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& x2 G& Q7 P1 Y! s+ {
作法
5 h3 U: \# C% T' n* g' S8 C% ]! V7 K公仔箱論壇1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
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0 B' c6 n, h; |2 R: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。: I5 L+ Q* G. s4 A

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