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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% W" \6 }- ^2 N; |; P" Z
魷魚肉.....300公克% P3 A8 Y7 }$ w/ {
熟芝麻.....1大匙5 ?0 X. a0 }# r( N/ n
香菜.....5公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 Z0 d5 q# K* m7 F! K8 @! a0 \
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太白粉.....1小匙
$ D6 ~8 g; M0 U+ Y7 F' E鹽.....1/6小匙tvboxnow.com) J% T+ X; I: o/ h6 C: Z
白胡椒粉.....1/4小匙0 L# H" q8 y$ Q$ y2 y
蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄
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作法7 l3 Q( Z3 b9 |, \ L k/ K
1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。tvboxnow.com' v/ {/ i# H3 D* F& ?% h
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。) T7 Y8 h6 H( Z7 a) b, `: s0 t C
' s8 |3 o* @; H; C4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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