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材料
o4 r! d6 n9 ]; A$ y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb魷魚肉.....300公克
- ~& F) x$ o! J( [/ Rtvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 B9 y$ o8 b$ M# o. f
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ [: D2 `! h" B1 @+ M
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調味料8 {- N' M4 c" g8 p7 G/ T
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太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b+ w$ _( k) ~% Q+ N
鹽.....1/6小匙
6 H; R) F% K) y" X" {公仔箱論壇白胡椒粉.....1/4小匙+ v. h( a& @( q1 S% I. I1 g# I
蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄- v9 U9 Z3 b2 ?0 n) w
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7 I/ Q' @3 V X, b& V作法公仔箱論壇 W- U" f [! c$ |
1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。tvboxnow.com- _+ [" E8 _( d g. `; o( Y
4 @' e1 V9 }# |7 F# b/ w# y3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u* S" z2 i$ f) z
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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