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& |: n& g/ k8 X7 o材料
( E. M. q/ V/ ^5 Y& Y8 T$ `tvboxnow.com雞蛋.....3顆
; ^- R: a* y6 S蒲燒鰻魚.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* E, x# m. c W4 s
板豆腐.....1塊
" b* A' b! g q5 }; ~2 D韭菜花.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* D* z% ~. y# C! @
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5 f0 @# P* @4 \2 y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇6 k' k, X8 o! L# S& M0 y- J4 y+ h
白胡椒粉.....少許
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$ o$ g7 j |9 L* O4 R( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 K1 h8 ?+ Z: D2 S
味醂.....1/2大匙
$ o3 C9 E3 |( K! ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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作法
$ ?- u9 \$ S5 j. f& L* q& K7 Rtvboxnow.com1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。0 o8 P+ Z# S1 B- n: x: c# s
! \, v# U' G$ I8 W公仔箱論壇3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
2 v. Y/ D% t2 P4 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, d! _! n6 n
4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 }& o+ J* t/ O
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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