/ b1 L) U1 P3 V8 Q- O公仔箱論壇香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# Q. x- Q" Y) i8 t M
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& c# _# y6 e- I* N" V+ h公仔箱論壇想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟公仔箱論壇8 R2 u1 @9 I7 B8 ~- `# D) Y) ~
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U1 u( R! s3 I- k% x7 w# L7 T8 `材料：
8 C4 e. A7 \. b3 E! i; `" N0 e牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條+ E2 H3 t6 X4 g% d0 d3 h9 c
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0 Q4 N* A! T7 M! q醃料：公仔箱論壇0 g' T6 B" G) k5 Q, I
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量+ Y* P) t9 B% l: {9 s7 M% X* h
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9 ]5 v8 n0 s. Y+ F3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb, `9 X$ s0 Z0 B3 ~1 P0 Y! A
1. 果皮浸軟去瓤切絲
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2. 牛冧肉切碎，略刴公仔箱論壇" k8 z" t5 r+ H& y4 x5 _9 c- G# f
: K1 {. M0 W( u% n, }/ O3 @- N0 a公仔箱論壇3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎tvboxnow.com3 ~/ l: |4 ~$ j7 L9 {2 w
' K- }. _6 G6 P8 htvb now,tvbnow,bttvb4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠- ^1 n( \! i( O* W( w
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; \" E6 G/ y
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香tvb now,tvbnow,bttvb! J9 v; l4 I# ?4 T, y$ Y
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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