[中式食譜] 香草牛油炒菇

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材料：
7 C; i6 |+ ?$ O. |/ P  W1 x公仔箱論壇蒜蓉一茶匙
$ e2 V; G4 o/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾羅勒香草少許
, t$ z2 @' ^+ a! A3 m% N5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
0 [/ O  b- D7 Q' {/ q: q) ^公仔箱論壇牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 J: c! T. V0 Z8 r+ i7 f1 y
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
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' L: K8 S" h8 t# Z( ]# c; X7 e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 e' G! ?* E& R
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。tvboxnow.com* G7 O/ G! m3 \
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以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 b7 d" a/ b$ R+ C1 f

2 Q; G) c( d4 k* Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 n7 u8 L6 ]4 E' W. h& c) {0 \, }/ V

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用來伴肉類同吃很合適。tvb now,tvbnow,bttvb, x, j' U. J: G( x! P$ A! V" F
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小小建議：- l! \' m9 H; X/ C! H' w
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# B, c  j; {7 n

! V0 s& z, P; K% m  [2 G菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。