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材料：公仔箱論壇+ ~: G$ k, I. n7 w" t9 b' M4 {
蒜蓉一茶匙4 X7 _- r& ~5 k* T& l
乾羅勒香草少許. V3 C. X; X* W6 V5 `# c
鹽少許
# k4 y. p; u1 c, z7 ]& \/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許
" x9 G- u, [$ Y3 F* { I4 L/ [7 a$ q韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）公仔箱論壇% Q5 F; ?! ]- Z$ p+ e
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" G( b' ~* B7 N$ ]$ w# ~% ~tvboxnow.com做法：. H+ `, a' W) E* `/ _4 R9 u
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。tvboxnow.com" C7 J0 y5 B' u
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以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。! h& A" I2 x5 t
% m( ^3 M( Q" U+ h; b) t. X你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。8 J. I& |( V C$ M. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 y( p8 \8 |: H
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$ | p1 E# b5 d% n$ G; J1 T1 etvboxnow.com用來伴肉類同吃很合適。公仔箱論壇7 r1 d; i8 U. P j4 ^ {
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小小建議：
2 Z0 z, g5 J. i公仔箱論壇如果尿酸高的人士，不宜吃太多。tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ h( r$ B ?& A2 P* X" i
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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