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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- \9 z( F6 a. r$ q2 r, ]
帶骨肉雞胸.....1塊
8 n" `) v7 s# t; ~5 I. ?$ G公仔箱論壇胡椒鹽.....適量公仔箱論壇1 Z* c' A9 g4 f4 b$ f
濕炸粉+白芝麻.....1大匙
* D. _) v7 j: x) htvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2杯公仔箱論壇0 F8 ^3 V D! `0 R) |# H
8 b% z: Z( N/ P( K. x ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x1 o1 O* T: y6 gtvboxnow.com醃料
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8 }5 Y: R" o5 ~: \9 r蔥.....2根
" ~2 c# D* S3 ?5 K% S8 ~薑.....10公克
4 _, u! v/ N/ e! Y9 D) d3 T) n$ d蒜仁.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 U) K- z$ Q) u
水.....80㏄
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五香粉.....1/4茶匙
& Z' S: r/ N8 }+ ~細砂糖.....1大匙
' A! L1 d, |$ J: @3 w6 Ptvboxnow.com味精.....1茶匙
# T Y( b7 r7 I b: Z7 e6 ~6 W公仔箱論壇醬油膏.....1大匙tvboxnow.com2 d( B6 U9 }# \) b- \
小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ L/ o* m/ c
料理酒.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I ^ V- C1 U* z# h% q% f
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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, x9 ]0 O+ ^9 j) x) N" T, Y公仔箱論壇2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb" O3 h+ L& a8 a, [* C
. Y# b# G6 m$ K0 j* R8 ~& V1 _3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
2 m0 F+ [5 y" B/ U. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {- Q0 [7 N1 j4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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