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材料
& c; t' S* w% |% g$ Z1 N5 `8 r& v, jtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ E. T. ^) w
玉米粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X5 a- y; C. [+ e
滾水.....90公克, w7 f9 D5 b& U! r8 x3 _
鹽.....少許
, w5 J' u; _/ W糖.....少許公仔箱論壇4 i" {1 y# i8 I6 D' Y
咖哩粉.....1大匙
/ H- Z; I7 y+ \4 G+ g2 ]7 X! xtvboxnow.com洋蔥.....1/2顆# j+ U4 D# z8 z6 S; p/ h
青椒.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) \+ ]- ?* H7 T% F5 ]- l
黃椒.....1/2顆
( }" k& `3 r, {* i z0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....200公克+ I1 l* h B! _
雞蛋.....5顆+ W5 Y* W2 R- Q& s
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+ r# p. S8 V6 F4 h% ~: p9 U: N調味料
! ^9 ]4 k& x5 K5 u1 a7 j+ V公仔箱論壇鹽.....1/2小匙# A" x; z( p8 v9 V7 t
水.....200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 v, x( g( I
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ z* W* q; m
太白粉.....1小匙
0 Y/ y! c# B5 p W8 x$ m: Itvboxnow.com胡椒粉.....少許
9 w U/ }9 |# P! z" G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ q* z# M2 d& m; P7 ?6 }
- \8 v- C. C; U( v) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ h$ w6 i1 H* ]& w( u
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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4 k& ]8 t9 Y/ q8 V+ e公仔箱論壇4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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3 i& V5 s$ F* a7 ^ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u _1 Z1 u3 ]% ?
8 Q, p. [8 E7 E4 ~0 L7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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# x: J3 ?2 J- z/ \( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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