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4 ~7 n: |3 d5 [4 Ttvboxnow.com材料. v) `: l( t. h7 k+ n! s2 N
中筋麵粉.....150公克
6 n1 O/ G% L& s, M) ]9 T公仔箱論壇玉米粉.....50公克
) ~ v6 V* u( f0 f6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....90公克
+ z% y5 b+ w. c* [2 @. |3 ^鹽.....少許
6 I" N) `+ K3 J5 m4 [糖.....少許
" r% v( C2 ~ c, y5 Q咖哩粉.....1大匙 F; M! u2 Y/ m0 W9 R! }% d
洋蔥.....1/2顆tvboxnow.com; ?& f; N: ?8 g2 L% y
青椒.....1/2顆
& t( U$ L# y5 m& O* V黃椒.....1/2顆
6 p2 l$ D9 F" h) v雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 Y% B: {5 f0 ~6 X/ E
雞蛋.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ i8 e6 w ^ I- N: a
% I/ u; x& J4 E/ ]8 Btvboxnow.com
7 E, z; v. c1 `$ V. @; htvb now,tvbnow,bttvb調味料& H; W, R/ D$ @0 U+ r8 H
鹽.....1/2小匙
% k# b5 m$ |) {) G' D水.....200
8 s$ C) ~2 y; atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
8 d4 h% G4 s' j1 c5 Z- ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U" D9 L* c* V9 S* E2 F% T( s
胡椒粉.....少許
9 P6 c8 x8 R% V1 V2 k公仔箱論壇4 j# i6 u4 P) ]7 q: Z9 h0 o
% w8 T' h% Y0 ^) [& J q7 _公仔箱論壇作法
8 c: \# d, a# ~; i公仔箱論壇1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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. c9 w, q% g' N3 Z; R/ o8 {3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。tvboxnow.com! i7 z* k& u9 i- s; O. `* U
$ ^- T# p4 v2 P/ X: Rtvboxnow.com4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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7 Q5 y4 B* Z0 p1 X5 B1 }tvboxnow.com5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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1 d3 z% Z& g9 z' y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。, a. `; Q: L2 Q! A$ s3 G. U
$ \( y* `) L$ _- ktvb now,tvbnow,bttvb8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。公仔箱論壇8 h1 X- G( j) }) X ?
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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