5 H& j6 V2 ^: P/ o! Y* D( p( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W5 }! F. R' S9 h/ d材料" k2 A1 r* y7 h( a
中筋麵粉.....150公克tvboxnow.com2 B1 f! n B. Y4 | T0 }# A$ L
玉米粉.....50公克公仔箱論壇( y3 L7 ^$ w' I" t& Y
滾水.....90公克tvboxnow.com: k) f R3 X, M4 K) X8 G* }
鹽.....少許公仔箱論壇. ~/ A; |: k3 a; E; W$ h: z
糖.....少許! W: R* Z, a+ Z+ T0 T0 \
咖哩粉.....1大匙
9 C* H* J4 X) X5 p2 W公仔箱論壇洋蔥.....1/2顆
5 `1 m1 O/ ?, ~( N* o, d4 u8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2顆
, X: I% ?! M4 N0 h, j% t$ J黃椒.....1/2顆
9 ?) h- W! [. } A# t% h雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" W* I0 h( S
雞蛋.....5顆, A3 [/ f3 Y+ B w4 X' C' X
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0 N" \" p6 ~6 Y2 I9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 n* i7 Z a3 }# Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
7 l2 }* N0 \+ v% C. ?, v- mtvb now,tvbnow,bttvb水.....200
. G% V5 X$ U' X3 }4 utvboxnow.com糖.....1/2小匙
& H8 ]) l- @: f7 I$ `% b4 X. p4 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
" B1 W& r5 X" R, p8 D公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvboxnow.com9 w3 t6 E% S! i N& j; s
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; A& K' c1 R$ k3 l/ d9 u作法
5 {; r% _$ E2 }tvboxnow.com1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。 |3 Y9 E( o: \- w1 R, X
1 y5 y$ C6 b4 b2 i# Q) F2 R2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。' h7 ? s' v' y9 S% P
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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0 U3 J& L9 f* X- }) n. {0 }* otvb now,tvbnow,bttvb4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
' A* M, _' Z+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @. s2 B! c6 j' q& z' I5 ~) _7 U8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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