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材料
. \- ]& s! I' Dtvboxnow.com中筋麵粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 }2 Z( C7 u- T# z! M
玉米粉.....50公克
$ C' j6 P- p4 W9 M) }滾水.....90公克
/ Z+ \( Y" L/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ p% Q2 D1 d' G
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 }( b5 r1 X1 N% U
咖哩粉.....1大匙
2 O3 f. n* D2 T4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2顆
6 I& P4 }' z$ d% v% f1 I青椒.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb, @8 }8 o4 F. ^0 q
黃椒.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& P. l3 x7 e* y# z1 r: y
雞胸肉.....200公克
7 v9 A3 n+ Q, N% |tvboxnow.com雞蛋.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb; ]3 f/ x: x% O
" V* m* P$ ]3 t6 A. E' ?tvb now,tvbnow,bttvb
" a: K4 Q" ]! k' Vtvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ Z1 n/ ?) Z: b* l! A
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- L) X U- \" n3 y2 `# |
水.....200
7 B8 ]+ x6 h$ E& S* T9 Q公仔箱論壇糖.....1/2小匙( m# W5 Y j, r4 g' Z1 M# j4 H/ l& o
太白粉.....1小匙公仔箱論壇! L. r; x2 E, f. U. L
胡椒粉.....少許
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( q. @! K" [* C0 Q& Ftvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, `9 m) h {' C
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。tvboxnow.com- S* \0 [3 m) ? m* c* b
7 C: q- i0 \; o! n8 V+ q! {4 L& a3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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) F9 B9 R7 q7 u# T9 W) X [公仔箱論壇4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。tvboxnow.com( I: s, K# @, `1 }
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。6 C$ g; w( A6 {
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。0 l. }3 [ t2 F
7 l; ?* M: t" ytvboxnow.com8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
: p: [' l' Q( v5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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