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材料
+ G2 F- Q5 u& q5 `tvb now,tvbnow,bttvb1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ t8 O* [3 w+ \0 S$ P2 e+ d* ^
去骨雞.....1隻: b3 T& |+ h: U6 e, f
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1 Y% F" t+ F3 N. o1 V蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( h' L; x y& E
麵粉.....1又1/2大匙
C: s$ G0 }% A# i' s4 `酥炸粉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb$ f& J" B+ P0 r: ?/ u
' _, x$ I" }/ b8 k2 n* D公仔箱論壇3
0 j3 P# G3 D# Q4 ^' f! z) Ftvboxnow.com紅蔥頭片.....1/2個
& l! N; Y6 ?) p: ftvboxnow.com碎花生.....1杯
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2 N7 n2 C; x. B8 c. [3 i6 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料
X4 ]5 ~% M+ Z# P- h4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 G: A0 y" D2 V1 B3 f
胡椒粉.....適量
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1 B) X% j. U. h4 o醬料
# ^, B8 g4 W8 g0 t公仔箱論壇水.....1/2杯
8 d. y5 s- ^$ H" L$ ^( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔汁.....5大匙
1 f& h, n8 m. d8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2大匙
7 @9 m6 T7 M; V/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒.....10條tvb now,tvbnow,bttvb( h2 k" D$ Q4 t' G
魚露.....1大匙公仔箱論壇! y1 k0 F. `2 |. @9 q, Y+ \
酸梅醬.....2大匙tvboxnow.com9 \0 V1 x- t( D6 d. V# V2 U
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作法公仔箱論壇1 {4 f$ H0 _* d( s0 `8 M# U B
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
+ z, o# p: s Q0 f公仔箱論壇
* `7 V/ l5 R* g/ o4 v7 F2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註
& h! j) m B6 ?9 wtvb now,tvbnow,bttvb炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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