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7 u2 w; y9 V" ctvboxnow.com材料; G) M, g" N9 O; Y: x
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. D6 ^2 ^" f, B: _1 C2 C/ F去骨雞.....1隻
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$ |/ z) T" E# r: a" o蛋.....1個
9 T6 z# I' G% C; C6 J0 Q0 j, o8 v4 t( ktvboxnow.com麵粉.....1又1/2大匙$ V; n8 _$ g# |; ?# W
酥炸粉.....200克
2 v4 P Q$ e7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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紅蔥頭片.....1/2個
6 J7 ?+ z: R2 ` f" s6 U碎花生.....1杯
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8 N0 \* Q! M* j# a6 k6 G4 htvboxnow.com醃料
, o9 A+ D5 m1 D2 Z$ V7 |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量& T$ B d% x4 w
胡椒粉.....適量
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6 f- i+ u$ }4 q9 a \9 V公仔箱論壇醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g) p Y. l' T8 A1 q b$ f
水.....1/2杯' T- \* p3 P6 m9 v
金桔汁.....5大匙
8 E: ~ Y6 ?. }2 e3 h+ [& S糖.....2大匙+ V5 {4 Z/ R( C& M3 d5 a/ v: u! A
朝天椒.....10條tvboxnow.com( i" d1 Q9 W u7 O1 U
魚露.....1大匙
8 I& H0 c& w _7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅醬.....2大匙
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( g0 p# t g/ D3 xtvb now,tvbnow,bttvb作法1 D$ X2 s+ ?4 a( O* @$ F7 I/ n
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% A0 A: X# b! `
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。tvboxnow.com" g0 K5 _- H! }5 O
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註; f( F2 ^; E( V# L: ?" o" D
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 , }* a$ \/ S" U9 `' f; a
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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