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[中式食譜] 娘惹雞


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0 r- J( p. _4 D4 M6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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% z7 @4 J: q2 @  n5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞.....1隻tvboxnow.com5 q2 r; U+ ~! N' g6 b
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0 Y8 x6 \1 g. {+ |蛋.....1個公仔箱論壇$ q3 `) Y: o- ]; ?/ _) U! H
麵粉.....1又1/2大匙
9 G( Y4 u# S/ l/ }酥炸粉.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v/ l; Y& ?) D# W1 ]) d

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紅蔥頭片.....1/2個公仔箱論壇. t" K; S0 ?; q0 l5 F+ K
碎花生.....1杯
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醃料
3 c- s0 l" U5 b$ U7 J' [4 \tvboxnow.com鹽.....適量
9 J/ M5 S. T- c4 t7 ?9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
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醬料
! J) o/ X# A" r4 M+ x  w' @水.....1/2杯0 H5 \# x' e: ]& |& Z* w% ]$ \
金桔汁.....5大匙
( G! ?6 P- {; w( C, H3 [1 `/ \公仔箱論壇糖.....2大匙; R. ]) T9 w; n9 Y/ V# u
朝天椒.....10條
' F. G9 i+ M1 E. G+ Etvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
% N: Y& b4 Z9 z. U1 l  m公仔箱論壇酸梅醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^) f2 I7 C6 p+ h! K
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作法
  e( D6 r. _6 X7 L  [公仔箱論壇1.去骨雞撒上醃料,醃約40分鐘,然後依序沾裹材料2。' R, R# O( I) A* j5 ^# @
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中,炸至金黃色即可撈出,切塊擺盤備用。tvboxnow.com; z/ I# B; q+ G6 k( d6 ?8 B

! H$ O7 {/ ?% N! u/ O, h# `, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬料混勻,淋在作法2的雞塊上,撒上材料3即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ?: m0 ?! W- W

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! a, V4 |' x9 D6 [4 Mtvboxnow.com炸油要夠熱才放入雞塊,但一放下去就要馬上轉成小火,將雞肉慢慢炸熟,再轉為大火炸一下就可起鍋,這樣可使雞皮炸得更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M4 g, t7 o- b/ H$ a) A& ~/ s6 R
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