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" L9 L% [0 A) y. v1 K$ N( ^; ]公仔箱論壇去骨雞.....1隻
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" @/ c9 h1 {! ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
4 W' ^# _" R1 x/ S1 `6 Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1又1/2大匙tvboxnow.com$ {5 b1 S3 j- Y& c4 K
酥炸粉.....200克
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紅蔥頭片.....1/2個公仔箱論壇0 t+ D7 @& E l9 Q
碎花生.....1杯公仔箱論壇6 Q- b: Y' }& J- o1 V* r% W, y9 |
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; r! v0 Q: j- T醃料
. P4 q5 f7 s" ^ I" r# ^公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 [* K6 D9 q) E1 g3 P& d
胡椒粉.....適量
- }: i5 B6 b$ s% d; A0 {% S" @tvboxnow.com& ]4 M" {; X+ s _# ~
醬料
+ _8 {6 j+ g3 Y) O: k% |9 o水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h8 |. j' ]. p: h
金桔汁.....5大匙
' l0 n) @. w5 d( M& Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....2大匙
: h0 ~' V1 M7 c$ ^% I- b朝天椒.....10條( G# _ b- N( S& m8 r' z+ [! F
魚露.....1大匙tvboxnow.com, t1 Y4 A, n) {+ S
酸梅醬.....2大匙
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作法
, Q8 S' n8 X/ P& Q: rtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。% ]! a9 O7 X" V# ~
4 r* ^; F) Q* S3 X" `( g `+ t, P, Stvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。公仔箱論壇! m' R4 M3 d5 d& T; ^$ V
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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. ^7 |- v% t6 w0 |, y5 }7 mtvb now,tvbnow,bttvb註
3 L; J, Y3 U. ?* O. B7 z3 mtvboxnow.com炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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