材料tvboxnow.com+ s. n( i: P- n( M
豬肉碎 1公斤tvboxnow.com+ o2 S( d/ W& ]5 C/ m9 Y
洋葱 1個
" W# ?; P7 c& U+ g公仔箱論壇雞蛋 3隻tvboxnow.com6 p# k+ q* r4 ]! @ O2 H
牛奶 2/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 r" P& `8 s; A. J+ E
麵粉 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( A- x8 N5 F0 Y3 c3 [
鹽、黑椒、油 各適量
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做法/ @$ \" N \8 x: ~- r$ G, a# l
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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' y- F4 D6 X" s# {' ]& B# {tvb now,tvbnow,bttvb2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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. f9 R/ M' M* ]) a& \: t$ B# z3 Z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 h( I$ ~% }. T# x# V0 q
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9 `: [6 ]8 @/ `7 u/ F' a公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& z' o2 x7 u6 O
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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