材料
% _# K; T# e/ V% W6 r; O牛奶 1公升
4 m+ A! ]7 |8 h7 p. |米布丁專用米(Pudding Rice) 120克
. P/ P. Z& q9 w5 L% X' Itvboxnow.com厚忌廉Double cream 2杯tvboxnow.com, e2 O* T& W! I2 {
雲呢拿條 1條
) ~% I8 U3 w8 n/ q, |tvboxnow.com糖 4湯匙
+ _5 p7 `: U% A% h n5 s* R& `tvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X' G/ b; q$ i7 {
原粒杏仁 1粒
5 m i9 d4 E8 H* v$ m+ T0 n- C8 ?# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子醬 300克tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 v! D- L( \% i5 \* P& x- R0 Z
水、粟粉 各適量tvboxnow.com2 U, B+ V* h4 K4 s2 y
杏仁香精 半茶匙5 x l9 J* X5 Z. R4 Y
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1 M* b. q3 A: P ?! b5 F公仔箱論壇做法
" b8 b9 R o/ btvboxnow.com1.預先一晚作米布丁底:把牛奶,米和雲呢拿條加入煲,用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條,待涼。加入糖,放入雪櫃雪一晚。3 m2 @0 ^* w! j2 V) U c8 Y: k) Z+ t9 Y
6 E1 h9 ~. y+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀,但不要打得過硬。
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3.厚忌廉拌勻米布丁底,加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻,全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉,用細火煮成略稀身的淋醬,跟米布丁上桌。
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在Great可找到米布丁專用米,包裝寫明是Pudding Rice的即可,米粒圓身黏性較 |