材料
- ?' e* A" @3 {' f牛奶 1公升
0 W9 A3 H7 E5 g米布丁專用米(Pudding Rice) 120克
& `, |. @# G9 R7 t _1 q5 d' d7 _tvboxnow.com厚忌廉Double cream 2杯公仔箱論壇7 K' V/ C( X) C6 h' b) r
雲呢拿條 1條
* W1 e S8 T) P1 z/ x: ]! J# n糖 4湯匙' j3 m$ ? W! v N0 X( K
杏仁碎 1杯
* b v3 l( s* z6 O. d) l1 p原粒杏仁 1粒
" o6 N9 n% p7 I( Q0 `+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子醬 300克
/ a: v4 a0 W6 m公仔箱論壇水、粟粉 各適量3 O7 e O1 \1 F+ n
杏仁香精 半茶匙& B' N3 z* ], ?+ F2 p0 x
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做法tvboxnow.com% l0 S& X# j- w* E# O
1.預先一晚作米布丁底:把牛奶,米和雲呢拿條加入煲,用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條,待涼。加入糖,放入雪櫃雪一晚。
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7 _2 E) w6 d3 N: d+ {( Ltvboxnow.com2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀,但不要打得過硬。
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* ]/ s( _7 y4 V* Vtvb now,tvbnow,bttvb3.厚忌廉拌勻米布丁底,加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻,全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉,用細火煮成略稀身的淋醬,跟米布丁上桌。
/ u8 I- S$ I8 e/ {" O2 L3 z- H, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 s# G( u/ ~9 z. j! _5 [4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在Great可找到米布丁專用米,包裝寫明是Pudding Rice的即可,米粒圓身黏性較 |