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1 E2 W" J1 I% I0 Z# x. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 S n. }) y( t$ U Y. e
洋蔥.....1顆
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醬油.....30㏄
! ]3 R8 G7 H! A c0 [米酒.....20㏄
- H- h" y$ a6 ~- f H味醂.....10㏄
5 O& Q. \9 q% [; `, P8 ]糖.....15公克; X3 z' Q4 W5 ^7 H0 ?5 t
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8 ^) C$ H1 ]' c" ~6 C& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) L8 _ K/ S/ ]0 u" t6 }% d
太白粉水.....適量公仔箱論壇( [9 O$ o7 Z3 J* Y& q' P; j8 N* g
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傳統餅皮麵糊.....適量tvboxnow.com6 W+ y3 V- v0 G# `+ G) u# Z, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- c2 X, e( r+ T" b: V
" q, W3 R) o( c# k* ?, }. \: L: V* W' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V U" ^4 H3 X) T2 J% i/ d
1.豬五花肉片切成約3公分長段狀；洋蔥去皮切粗絲，備用。
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0 x3 t2 D0 S1 a$ A qtvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥絲香，再放入豬五花肉片炒至變色。tvboxnow.com' _0 F4 s- { Q q4 J+ |7 d; N
: V9 s+ m$ @ }# B- |: g9 |, ytvboxnow.com3.於作法2中加入材料B炒至入味，再以太白粉水勾芡，續炒至收汁，最後加入黑胡椒粉拌勻即為黑胡椒洋蔥燒肉餡。
. V8 p' P6 A$ D0 r* G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j V& \6 a6 V7 z5 M3 ^' g
4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，先在烤模中撒一些黑胡椒粉（份量外），再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
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/ \% G/ N3 O$ N公仔箱論壇5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的黑胡椒洋蔥燒肉餡。tvboxnow.com: y) e1 X7 p; D/ o0 P4 }
9 I- P7 M7 n% w: d: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。
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發表於 2014-12-7 04:19 AM
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