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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料" m; H+ k, o) `- P" l
口袋餅.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, q2 p& z: K  s
牛肉.....150公克
  j8 g9 X" t' J, ^tvboxnow.com洋蔥.....40公克公仔箱論壇- b% v' b/ E* o) J' M
紅甜椒.....50公克) s- ?2 o: h' t7 N5 ?
黃甜椒.....50公克
' t" ?: k0 f9 q, b1 t3 v7 d公仔箱論壇青椒.....40公克
% b1 \2 ^3 q/ w9 t' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f" }) B3 u8 r9 j調味料9 D' L2 c* h3 y9 Z+ M/ G- M
1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a$ t! k, e) B% h( p' p
鹽.....少許+ z: T' L4 b$ u8 \
鮮雞粉.....少許0 c9 M$ e- B- ~7 j. G8 Z0 g
辣醬油.....1小匙
3 `3 u( j& Y7 J6 D公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇! U5 a/ m% }* K! s- x# g. ]
黑胡椒.....適量
6 G+ `% P; A" d  P) I水.....50㏄
/ q; `9 m* R0 p0 S公仔箱論壇! _" \% U- L4 c. |) t! o2 P
2tvboxnow.com$ c# e* a4 |# Z5 x: f
太白粉水.....少許% l/ ?/ F) {+ q) W: F8 C
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% ^  a3 ]2 G* b2 X. I公仔箱論壇醃料
3 l; |7 }; l8 M! C. v( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙tvboxnow.com! `2 z% _- ~; K! y) {" n- E+ Y( E
細砂糖.....少許tvboxnow.com4 h* N2 H1 T8 T/ T0 E* F
太白粉.....少許8 B9 b7 J, @- J# I  g8 z3 Q' x
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f. e( d7 h9 k* P% P

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& L7 I/ e4 y  i! d, R公仔箱論壇作法
( C5 Z" D% x( z% y- btvboxnow.com1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。tvboxnow.com2 g, c7 B8 y# ~+ S
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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0 |0 n% b, x0 {: f7 E公仔箱論壇3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。tvboxnow.com1 y9 @  V: i- I0 \3 W
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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