本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 & M: h$ j& o* |& V; j8 S
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材料tvboxnow.com) q- h6 i2 [7 r* K( b3 x( G
口袋餅.....2個tvboxnow.com! U7 C: ?* T8 n) n
牛肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" E. W' y! G$ r4 S
洋蔥.....40公克
6 b# y. x1 y/ \* ?+ ?) o! l公仔箱論壇紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 U4 s U& C1 M7 [
黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) ~; z! r9 [* J8 o5 X, W
青椒.....40公克公仔箱論壇8 U F2 k" b: C9 |2 L5 ?* ]4 ~. w* { I
; L( ^5 u" q' [公仔箱論壇調味料
) ?; F/ e. b* s( L& k( p' Itvboxnow.com1, @. v! n/ b& d7 j' \$ Y& N+ s" D" e* G* V
鹽.....少許
8 X2 v4 n5 S; x9 k& Z" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉.....少許
& j$ r2 F B( Z" s% D1 w辣醬油.....1小匙
, w& d. A6 x( B8 A0 H5 I$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬.....1/2大匙tvboxnow.com8 b$ S$ b& m5 u5 q& B5 [& a- h8 V
黑胡椒.....適量
2 m7 ^- L( f U6 G8 h! atvboxnow.com水.....50㏄
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8 w; N+ G$ }, d. y# u+ ~" d R0 U公仔箱論壇2
. D5 Z; u: \* Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
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醃料
5 i* }; P; w/ n5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙公仔箱論壇$ L' V( l9 |+ ]* [) [
細砂糖.....少許tvboxnow.com$ N7 L4 h g$ P; t# V+ Y
太白粉.....少許tvboxnow.com! `# y% f& i9 S( E$ L
米酒.....1小匙
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! v5 a0 N n' e: {8 g9 ~: J. P作法
% B8 m- f) p$ D/ j# F8 n1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。: g/ j5 P7 R) `% f
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |