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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 公仔箱論壇! {& t# w0 a8 D" R% a! L
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材料
0 Z' \# T6 e9 [4 K. X8 atvboxnow.com口袋餅.....2個
: {' {  d# e, P- G6 }. utvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克
' {+ p, X  H0 h) e0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....40公克
# A7 q( n7 w: e5 K! Q' W5 A紅甜椒.....50公克) V  q+ m" _& H0 T
黃甜椒.....50公克
$ H1 \& P5 `; h! rtvboxnow.com青椒.....40公克
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% u: d+ q2 b% L) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇9 s3 A* j- K, D6 d2 b
1tvb now,tvbnow,bttvb' \  k0 o4 j, @- h7 S
鹽.....少許! K9 K# P5 n  ?! H
鮮雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! x0 E3 w) b8 E5 z0 u7 Y
辣醬油.....1小匙公仔箱論壇# T3 w0 s( Q& t+ S6 V
牛排醬.....1/2大匙
0 L" t% j6 b& q8 C0 I# ctvboxnow.com黑胡椒.....適量
7 ^( O8 i, r$ j6 i+ ]  }tvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
' W4 R% `' a9 `# g5 O$ `3 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' R( d6 B* H( `* q
2公仔箱論壇$ Y2 B# c' i/ V) K1 [
太白粉水.....少許
/ {! d) p8 O7 U+ Q* Rtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; I( [. [  Y+ A5 _

0 {/ S- i5 }; O1 `9 ?2 b! otvb now,tvbnow,bttvb醃料
" d7 h% S  L$ x  X4 a; n3 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
, l& m# A! `' [/ E細砂糖.....少許
+ @8 ]) v# z) V6 E3 A太白粉.....少許
. S& F& t9 u/ }( l6 u7 ?米酒.....1小匙
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公仔箱論壇& m( D! A/ t, _7 }- |6 M! U
作法# L' D8 M6 X* T4 W' H
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。& }* a; N  t1 N5 Y/ ?' H

7 c/ m$ v: `( I3 r( r/ ]tvboxnow.com2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \7 t/ H* u" H# [  Q
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
8 q  C3 u1 Z6 Z# z; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `+ H) f5 E) n4 otvboxnow.com4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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