[西式食譜] 蛋堡

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材料tvboxnow.com* e; Z9 ^/ E7 H
培根.....1片
) }  @) l+ p9 s, n: l+ [7 [公仔箱論壇卡門貝爾起士.....1/4塊
, u2 X5 J: C+ c" y! w蛋.....2顆tvboxnow.com. N' v3 v0 p2 O  U2 O
牛奶.....2大匙$ W  l/ ]/ E. t" j* a1 ~
鹽.....少許
  |* v! F9 C1 b$ p% d, O) B% E公仔箱論壇胡椒.....少許
7 u0 ?5 h* L1 T! G$ m沙拉油.....適量) `! P0 V8 ~- W6 I, p9 B
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. a6 {5 C# L) C  @% Atvboxnow.com作法
0 q: i. r4 o7 \& ?6 T1.培根切小片，放入熱油鍋中煎至香酥；卡門貝爾起士切小塊備用。
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* R, _9 X! [4 V7 P+ N& e: j3 ^4 Y0 i公仔箱論壇2.將蛋打散，與牛奶拌和均勻，以鹽、胡椒調味，即為蛋液。tvboxnow.com# h9 W3 R9 j8 ^# y" k' a: g% c
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3.平底鍋倒入沙拉油加熱，框模放進鍋中，在框模中倒入適量作法2的蛋液，以中火煎至半熟狀態後，上面均勻散放作法1的材料，待蛋液呈凝固狀即可取出框模。
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