[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料
- Q- P  P1 E- k# f, Xtvboxnow.com鮮蝦油.....半斤( [+ E, G3 ^, k2 n* k( ]
紹興酒油.....150cc/ S$ P/ F. g( l7 U# h0 N+ e" F
米酒油.....150cc
- r; G8 n' Z% J7 \6 _. A* k2 s公仔箱論壇涼開水油.....300cc
5 n- v5 ]& L+ p& l4 P0 W! g2 A# Ltvboxnow.com老薑片油.....20g4 U; u  ^! ]* B  Z
枸杞油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D9 h9 S0 B+ v* ]
鹽油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C* z( w! |8 h1 N: q6 I9 u" }

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作法公仔箱論壇* r# F  @  n6 i
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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$ y! e/ a4 |2 ~9 j4 p2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u2 c2 c- j& O$ H6 v: y

: B+ }5 f# z/ g- s5 d6 `9 d3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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