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[中式食譜] 紹興醉蝦

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% R' d: x2 n1 k- Z7 _' O- e2 S材料
0 }  D8 b' M7 x! J/ s  k$ Z鮮蝦油.....半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: f3 y% l, `: a0 |
紹興酒油.....150cc
: l9 L  T  B0 Q, ?6 S5 p2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒油.....150cc公仔箱論壇) o! k; M9 k; s$ b0 j0 ]
涼開水油.....300cc
" {+ j* j2 Y# p* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片油.....20g
9 l; d3 }4 _0 J8 [8 e' l枸杞油.....少許
, z& L, Y- [+ r3 x7 Y7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1大匙
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作法公仔箱論壇; p# k# p7 p, S
1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。" F8 r' P  a$ p

9 V3 v7 [; O% U# L, r公仔箱論壇2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。公仔箱論壇$ M2 O+ T6 {* e+ i* o
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。公仔箱論壇' i) {! L2 S! F3 b2 O2 o* O  l
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