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9 u( E( V9 T) Z' S {; H( a- V, a材料
7 G2 _, X: t6 Z! Otvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚油.....2瓣tvboxnow.com# B4 P# [; j( K6 I: Z- P
小蕃茄油.....10顆公仔箱論壇* N5 ~# c; U2 \" Y1 E2 B' R
花枝油.....1隻
' G/ T% d0 w3 L3 {3 ]: q6 mtvboxnow.com蟹腳肉油.....200gtvboxnow.com% A+ {4 K$ o& p! B4 n, R( p
甜豆油.....100g
' Y' B1 O4 q9 {6 u+ M8 a$ Z, y% |1 t! j蔥絲油.....少許
; V4 T9 z: V/ N0 L" y. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲油.....少許tvboxnow.com! C" x# ? g% G8 Y; Y$ _
魚露油.....2大匙
( S, ~0 A5 h; P( ~6 ktvboxnow.com檸檬汁油.....2大匙* n. M& F# ]2 i$ L9 `
蒜末油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# I+ m, {, v7 W: ^
細砂糖油.....1大匙
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# \: f3 C! Q! k6 [+ J6 }4 u4 L/ _tvboxnow.com作法
/ n1 a/ q; A+ m7 W) K* Q6 ^1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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* U& b; p! j( |, X2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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