 公仔箱論壇0 d/ _; s; O# E @3 k: F5 Z
2 D( v3 P% [; {8 Y' J3 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇: ^( y: n' ?- [! C2 t4 ~
葡萄柚油.....2瓣公仔箱論壇: E6 Y) R7 F: L5 z0 {. D
小蕃茄油.....10顆tvboxnow.com8 r8 T, H+ D. ]* n+ R& @: N
花枝油.....1隻
8 _$ Y9 }! H( P7 j6 x( F% H公仔箱論壇蟹腳肉油.....200g
8 Y+ Z1 k" N+ _( l' w+ btvb now,tvbnow,bttvb甜豆油.....100g
4 \% n) u; Q. p" s5 z# f) }, u蔥絲油.....少許
: z) y. h8 K! q9 U2 D2 itvboxnow.com辣椒絲油.....少許公仔箱論壇8 v0 X/ [" q( m, X5 V
魚露油.....2大匙
" m1 X2 p) S# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁油.....2大匙
6 R2 v& }' d; q9 ltvboxnow.com蒜末油.....少許
. j' e8 G! W L; Q2 Z細砂糖油.....1大匙" _7 k! o; \4 h& h7 p8 v- ?! V
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7 T4 f$ D# j& H! |9 `+ u4 Ktvboxnow.com作法' Q! S& u/ y! B k% I, A
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中/ V% ?" y- s/ ]" a+ S4 h6 }: z+ p
3 m6 {/ Q1 @( {% H0 o2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉1 a8 i/ p8 ^9 v5 ?( T5 d1 F3 Z
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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