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4 l4 G* `, R( Qtvboxnow.com材料" }3 c m) i4 A6 ]
葡萄柚油.....2瓣
' t- J2 j7 M7 e2 a# H5 J# Etvboxnow.com小蕃茄油.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb* k! j8 l5 }1 g$ Y; I
花枝油.....1隻
: U: S/ }0 q8 s/ v H. o! |蟹腳肉油.....200g
! l& g9 \) r, i( q, U4 utvb now,tvbnow,bttvb甜豆油.....100g
7 p* D# R6 ]0 U" }- Z/ v( r" X2 ~. P5 m公仔箱論壇蔥絲油.....少許
' }* n Q1 ~1 H. u- W. x; P% V9 l7 n: b辣椒絲油.....少許
- q8 i# t0 L8 n6 u& r, m- W( I- Ztvboxnow.com魚露油.....2大匙' Z9 _3 [; k8 b) S* {& _: A, ^: a
檸檬汁油.....2大匙
, Z; @9 b) z: a6 g2 P, {6 t3 i蒜末油.....少許
# t, y4 N- U, U% T: l* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖油.....1大匙
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, H: G; b4 l* P; m# z& t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 F8 l9 u3 X& w5 n' _
作法/ ^, m$ P- i8 Q% a" ~9 w
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
( t) d, S( J+ e* B; X9 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y `& j2 W4 ^. C$ N! K
2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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