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[中式食譜] 滷花生


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  d: j9 C0 l5 e; d2 q0 s# r作法$ m4 f: s& }: o  T+ {& E) f9 u
1.先將花生洗淨泡水6小時,再洗淨瀝乾。
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2.將作法1的花生放入電鍋內鍋中,加入調味料、八角、水,再放入電鍋中,於外鍋加入2杯水,煮至開關跳起,關掉電源後待涼。
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* c3 {5 {8 W5 F/ n% q3 ?tvboxnow.com3.將作法2的花生盛盤並封上保鮮膜,放入冰箱中冷藏至冰涼即可。
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