tvboxnow.com% T& S( F0 d) v8 V4 d
公仔箱論壇5 l5 [: d- |* p* Q( k( ~1 l
材料" o% U y) D' a9 }% a
青椒油.....2個
; s3 {8 x. q7 r; H3 u! n8 O, M嫩豆腐油.....1盒
8 Q2 x4 C5 H( M) u o; E- q2 }皮蛋油.....1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. b' q# F* e, E; j$ W6 G
蒜頭油.....3粒
. V# Q3 S1 c1 @) [' {醬油膏油.....適量
8 {. W% H7 J% I! E6 y1 H0 Stvboxnow.com辣椒油.....適量公仔箱論壇3 d K6 Y) H0 D& e& ?1 y
公仔箱論壇' V' _$ F+ `: X- [) h/ X
% m+ U" Q& w0 ? E A( z
作法公仔箱論壇" Y$ w) E" P6 J
1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。
8 K1 Y9 D% D8 K, h# U) Q9 j# T$ p; c# p3 J
2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
) }; d% v' ?* X4 [& g0 k5 s0 m
3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。tvboxnow.com2 D" p2 ^! p. G
|