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材料公仔箱論壇 G" N1 {/ a7 p0 S r) X
青椒油.....2個
1 E9 B) f' w% @* |" F- Y2 ]* j+ E公仔箱論壇嫩豆腐油.....1盒
- I9 Q9 k8 f1 Q皮蛋油.....1粒tvboxnow.com7 b% V1 f' o0 Y4 s# v
蒜頭油.....3粒
; }. H: A/ C7 L6 E n$ R) t6 ?tvboxnow.com醬油膏油.....適量
& S% p1 p( i, `* g9 ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....適量公仔箱論壇% f! ~; _3 M5 ]1 U
* c% R7 b6 c% Y" ]) |- c6 P; Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" |5 l( S6 t6 H6 \8 k
作法tvboxnow.com% _! p- t5 {! v
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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# O# O- S" d; z( x2 N2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。tvboxnow.com/ t. m% | x6 f, S. w% j/ t
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。公仔箱論壇8 c8 B- d0 t& i q7 y) p8 @4 I7 P
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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