享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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* s* d) |. z+ Z u* o' |福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。tvboxnow.com# u) M# ^$ u$ J
( [% l1 [; V/ X9 ?0 H除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
+ h2 A+ K) V/ D+ o( Itvboxnow.com「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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: D/ n. Z. r) g2 D# M, D5 ltvb now,tvbnow,bttvb宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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「福地」特選菜式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 k1 b8 @2 K* y
特式醬料包括：5 W( V0 a3 J2 z( g
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
' n2 z, k6 t* ?6 }tvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
) O7 y: ?! }# N" y* wtvb now,tvbnow,bttvb各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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7 W. R h: X+ e% jtvb now,tvbnow,bttvb關於「福地」
8 d; B( [% P% c/ ttvb now,tvbnow,bttvb地點：
' V" k7 D+ N. B5 J香港中環擺花街號廣場tvb now,tvbnow,bttvb" L5 }% J' C' L/ H2 q" k
7 D$ d% D1 D. t! L9 c4 ^. b/ z3 q# i' P營業時間：星期一至六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, D O+ f: k2 D, D
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* n9 k. [2 M/ c q: Z' x
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時( p& Z$ M- w; M- ?* S
星期日休息公仔箱論壇/ |0 k0 B- W/ m+ h* Q9 _# }( I
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座位：
( k+ I5 M( T4 J/ s* Qtvboxnow.com壽司吧：8人
% h, j* ^% c- Y2 F( ctvb now,tvbnow,bttvb5間獨立鐵板燒廂房：共36人7 f) p0 ? ~ [% x& U& q
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4 `1 }; W6 Y, F+ U7 W' C0 X6 G公仔箱論壇「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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「福地」共有5間鐵板燒廂房tvb now,tvbnow,bttvb& Z! n s4 k: d3 i T3 W
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- d, _! _+ D1 z! m& \% K5 x9 \3 a: S宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)公仔箱論壇. r4 R1 o/ V: K4 Q- ]+ W
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ B1 ]8 L# b
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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