享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- P: ?9 }" y2 j( c# k) V, C7 E' _
& \9 g B* B# [& P& R+ k4 C7 D' btvboxnow.com福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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; ^. X! r6 G+ P% R \ }公仔箱論壇除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
# _ V$ z/ S* ~1 y$ gtvb now,tvbnow,bttvb「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。tvboxnow.com! U2 c* x& O$ g3 U. t6 G O
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s6 h% `. M* A9 {' @# m% @
4 p4 a" r* f: G2 u8 r( B7 Ftvb now,tvbnow,bttvb「福地」特選菜式
# ]$ a2 J/ u3 \1 atvb now,tvbnow,bttvb特式醬料包括：. l# z6 Y7 |; M( Z& }: Y6 c# ^& i
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭' A7 K) Z6 F- p5 i$ `/ B1 A0 i ?
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛tvboxnow.com) P% f1 m- e4 t9 P! y2 k, J
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等tvb now,tvbnow,bttvb$ z' E) i, A9 l, {+ h$ U( F/ V0 c
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O3 s9 |+ U/ ^0 J9 n8 T公仔箱論壇關於「福地」2 I3 s/ M+ H! ]0 l) e+ N
地點：% n; W) D' ~/ B `6 o
香港中環擺花街號廣場公仔箱論壇6 c) p$ Q4 W* k: k5 E
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營業時間：星期一至六1 r2 K: R( v( V+ q8 C- O+ [& T
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半tvb now,tvbnow,bttvb3 D, X' N4 o1 Q/ B e* N
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- }1 U" [- j5 }8 W$ M# i
星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ _7 |6 X: ~! m
& K3 a( k- R; M/ S0 U: F座位：
9 m! g/ V% S) o' x壽司吧：8人
) V6 |9 t# {' e8 M/ a5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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~0 |! D, h- n% l* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- s' b0 [: u$ j7 o1 c; N' y
「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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「福地」共有5間鐵板燒廂房公仔箱論壇: R! {1 f F- S/ f$ ]
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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