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材料:
: k8 l3 T# K9 J: z& q大魷魚 一條(切圈)
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# K2 @8 Y- F; K& Stvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvboxnow.com' n$ E5 j9 l: s& q/ V1 l
蝦醬 1湯匙tvboxnow.com4 r4 \1 C" G7 a# E
米酒 1湯匙
' A1 [* p. i1 k' s/ K& T# s4 Y糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 c( n2 C( E7 h( i' x9 j0 `
胡椒粉 少許 tvboxnow.com3 W2 @6 h4 G5 Z) l
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( q3 a J. l. `4 k9 v3 Y炸漿:
2 |' O6 Q( e# Y, m1 ~麵粉 75 克
+ w+ V7 O# n2 ]1 \7 S5 e! n U! G粟粉 25 克/ @0 N# F1 x5 r* \& o
水 100 毫升
: Q* G7 P5 `0 z0 Z% x公仔箱論壇油 1 湯匙: M! |* K6 w' [9 w, f% S
發粉 1 茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ w/ B( W& N9 a8 g3 a$ R! R
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
5 A) B/ P* m9 C7 Z公仔箱論壇2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) tvboxnow.com5 B& }1 C' a2 }$ |( B# ?- _
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- ^, ^" M6 w, i3 n& c* ]" mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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 公仔箱論壇# R: `9 H# Y0 c6 r: O( J/ k
: k, n* F' `: m4 e3 C- V公仔箱論壇上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. tvb now,tvbnow,bttvb' V5 N( e l8 M' c% O$ g. ~+ ?9 R
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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