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材料:tvboxnow.com4 T" [+ O. ^" v. F' V
大魷魚 一條(切圈) tvboxnow.com/ [/ a7 r# s; q
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& m9 a9 T1 F% u, vtvboxnow.com醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* X# D2 q9 F4 ~7 V e+ y
蝦醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 e8 i* q% `3 p% F! l F& [; b
米酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 l$ i, E1 ]- N0 x7 |
糖 1茶匙
! d: e. M" r/ C6 I; ?6 g! w& Y公仔箱論壇胡椒粉 少許 " @1 F! {, D$ P+ e9 @0 N
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炸漿:
; L9 n4 p% c) {2 qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 75 克公仔箱論壇/ h% q( U. s: d% h
粟粉 25 克
' M1 D5 m9 j# D, y; vtvb now,tvbnow,bttvb水 100 毫升
8 Q0 o9 l e* q2 {8 M% r公仔箱論壇油 1 湯匙
/ E+ A0 X9 T$ X9 S: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙1 ]: d- ^# L* T+ m
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( f) f8 q% @3 n6 t5 d9 xtvboxnow.com做法:
8 M; \$ K0 P" O+ t4 |公仔箱論壇1.魷魚先用醃料醃15分鐘
% m: l; s7 x& _) y* t1 D* l3 R5 H! h2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. tvboxnow.com* p. J% @( g: M+ T% I
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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