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, y T( P4 t- p4 _6 @tvboxnow.com材料:
1 y5 L' A$ Q5 Z9 u大魷魚 一條(切圈) tvb now,tvbnow,bttvb s, a& p& s3 n) A6 k
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2 h% l' M S+ n& ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
$ n! d/ c7 Y# e2 M6 K1 ]tvboxnow.com蝦醬 1湯匙tvboxnow.com0 w+ I. V" Q* i9 B% T! B2 _. C- }
米酒 1湯匙
, F* {: j5 Q* q+ O2 k! j& i公仔箱論壇糖 1茶匙
5 a* m9 Z' H) i4 W- f: H. x胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* w* T' n% z" ^* F
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% |# l. J6 J% Q. g# y& d炸漿:
, K- ]9 F8 I% g1 V: Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉 75 克# ?. ^9 C/ [, v
粟粉 25 克
* {; _" b: ^6 |5 F1 }1 U$ g% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 毫升公仔箱論壇2 M7 N B/ K# D! [% r- h3 K4 H2 ~/ l; T
油 1 湯匙
& z/ O) N! p& z2 S發粉 1 茶匙& @ b- ~% T. n
# S+ `2 D- W3 B/ x5 E1 Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: ?0 d6 F c( J6 g I' K$ N
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做法:
$ C" ~; y6 K( k# r0 F5 u, @; F1.魷魚先用醃料醃15分鐘 4 d- o) F3 B7 d& }! A( l H5 X8 K
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 v, f) V0 G o7 C6 G( O0 f
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. tvb now,tvbnow,bttvb; A8 Q6 b/ e& d z
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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