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[中式食譜] 酥炸魷魚圈

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb& f# T2 S! m1 Y
大魷魚        一條(切圈) 公仔箱論壇5 {; f% b4 c8 w9 {. E# Z: u4 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u0 x, o: J# C2 G4 V! l

3 \. m0 y4 D7 ]5 h- }tvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ {( R; N) q
蝦醬    1湯匙tvboxnow.com1 C, t' S( a' @8 ?5 B
米酒    1湯匙
2 f6 D' W! g9 s; O糖        1茶匙6 P' H# l/ z: @. C* F$ |
胡椒粉   少許
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8 ?  ~" J1 V, Y3 F公仔箱論壇tvboxnow.com: \& S2 G1 `% J$ z* \1 I  B0 Y  |
炸漿:
" E; |6 t. S( ^6 {: C/ |! vtvboxnow.com麵粉 75 克
0 \. D* A$ G; O6 L9 _, e2 {粟粉 25 克
* v1 c8 a8 w' l1 h4 f3 Xtvb now,tvbnow,bttvb水 100 毫升4 K2 G7 m- R- K# s7 B# L& K" O
油 1 湯匙
) y7 F9 y8 w5 G; K9 F5 s發粉 1 茶匙
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/ D9 L2 }* S. M8 k8 mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" E4 G# {/ }( L- o% w" K& n

* [) E2 y: N0 c* B4 n0 ]tvboxnow.com做法:
6 s/ Q5 h/ `1 c; M公仔箱論壇1.魷魚先用醃料醃15分鐘 tvboxnow.com9 r0 O0 K: Y! _4 X3 v" C3 Q
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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! v' w) ]) n  _+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
2 g0 u: x" M* D' k7 `' m5 o, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 Z' N- f8 h1 u' a& r
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