原 料
! k: i6 `( `: i8 @4 R鍋巴100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 a/ s- G- ]2 m9 b
大蝦仁200克
) @8 g: G) Q; R w B4 b公仔箱論壇熟雞絲100克; w6 d. m S) B' R
番茄醬100克
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& a j6 D. B8 E- Q公仔箱論壇蝦仁治淨，加干淀粉、鹽、雞清湯攪至上勁。
/ |* u$ o: y% J* @1 G3 c7 i9 ~tvboxnow.com雞清湯燒開，下蝦仁、熟雞絲、料酒、白糖、味精、番茄醬燒開，用水淀粉勾芡，淋入香油成鹵汁。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ Y8 @/ P1 u( g! i
鍋巴下7成熱油中炸脆，撈出裝盤，再淋一勺熱油后迅即倒入鹵汁即成。 |
發表於 2008-4-12 12:01 AM
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