原 料
3 k+ d. d2 @, @ }鱸魚1尾# i0 w" U" B g7 r
番茄醬50克- s& q$ L1 P" m: q0 V+ }: ]: C
芥藍菜葉2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& Y2 O, ?. ~. }0 B% Z6 z5 c# a0 i
干淀粉100克tvb now,tvbnow,bttvb3 k) j9 G9 a% N5 Z
濕淀粉10克
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制 法
/ u+ s% S' f* u: W鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
, x/ _. t7 ^4 ytvboxnow.com芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
, J2 x9 U& l9 }. a( n& S5 [4 @8 |( k5 c將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ tvboxnow.com; K5 ~) M# s5 _* j
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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