原 料
7 r3 k6 q5 F* x. W/ ~& Z2 C5 I9 M公仔箱論壇鱸魚1尾
6 J8 N7 F, K7 ^ W5 r5 y- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬50克
5 \! [; ^: K0 X! h6 U8 Mtvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片0 w9 V$ x/ D1 D2 K. f, A
干淀粉100克
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/ P$ C5 Z) U5 V! w: A1 R% _制 法
" H0 V7 a0 {5 _# m# a* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
. w& c0 \7 k, |7 h4 U$ D芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
0 W3 h3 c# n; M7 G9 d* j公仔箱論壇將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
+ w3 p8 h" W! p) o鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |