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材料
, i1 g" o5 D+ c8 S( R7 `tvboxnow.com雞蛋油.....10顆 q8 ?9 ?9 u: W; j1 J( ^5 b: Z
5 h$ u! D$ U, H0 ]調味料
) y3 k2 P) O% z# W1 |; Z8 m. c2 ktvboxnow.comATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 X/ O3 T1 ]* n$ [! U6 m" }) R
紹興酒油.....300CC
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0 I! N/ h% y' n5 i9 m; R8 ]! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯油.....100CC
% f, o2 G7 n$ J/ y3 W" z" }/ u6 Xtvb now,tvbnow,bttvb當歸油.....3克
! u/ W f0 t$ H; ?* X+ ^枸杞油.....5克tvboxnow.com. R6 Q% V- n' J# b9 P) m. l
鹽油.....1茶匙
) g* U9 B* a" a% c# o+ C( |tvb now,tvbnow,bttvb細糖油.....1/4茶匙tvboxnow.com+ T1 O/ [5 F8 C2 ]/ m
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" _: k0 ~/ o I( ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
! G3 G( C% j# B! @, V& {( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。& Y# q H: H0 A! w U- F9 O; r. f
* ~# o2 `7 l' `1 `7 r9 \( p% Stvboxnow.com2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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