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0 q4 I; [ l; d9 J# ^公仔箱論壇材料% r3 K$ U* n1 X! `5 s
雞蛋油.....10顆! `! K% @& b! W1 }+ L3 a1 j
; ]% p, n* V: p% q/ k9 B& }9 O調味料
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( \# N2 _ h2 X0 F; X. |- C. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒油.....300CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( e0 V% r" ^! D$ h1 T
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' B" p( B8 g6 Q雞高湯油.....100CC
& ^& l" A3 W, Z$ n' T+ R" k/ Etvb now,tvbnow,bttvb當歸油.....3克
3 _) q: C6 a5 [! O枸杞油.....5克tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ |4 ]$ p# V8 |+ b% ^
鹽油.....1茶匙tvboxnow.com1 v+ S: f$ b. m8 Q+ \2 X+ ]/ t
細糖油.....1/4茶匙
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) b& W& z+ J2 Y" S公仔箱論壇作法
; m/ q) v: y3 z+ K: w Vtvboxnow.com1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! K" l& r( S1 Z# ?+ P2 I
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2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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