[中式食譜] 紹興醉蛋

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材料
' Q" Q; [) h, n0 J雞蛋油.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& k: X/ h9 p" b  F- N+ w' q
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# U' m- W' S7 W
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紹興酒油.....300CC
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6 e( a1 D  Q% R# [& @8 g. itvboxnow.comB
+ N* a) l/ y' V0 g2 C% X雞高湯油.....100CC8 D' W6 F- O2 u; x0 W( N
當歸油.....3克7 g- C! k# i& Q% k7 O
枸杞油.....5克公仔箱論壇9 W0 }% E8 p: B/ e0 Z
鹽油.....1茶匙
) d* q0 J: }/ A. S# k0 S細糖油.....1/4茶匙公仔箱論壇" S& p& F! W/ D, Z* m

  n- ?3 b8 i7 Z公仔箱論壇tvboxnow.com, s6 }8 P4 s7 O
作法
# {8 D$ l+ I! z" n" e; p% F' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
2 x, Y, z9 n, P  \2 H/ c! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o: K1 L' K. c/ ?8 b0 v2 |公仔箱論壇2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。tvboxnow.com- H8 o( V9 z% B