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材料
2 d8 ?* x& E# }4 v5 n公仔箱論壇海蜇皮油.....300公克
1 s% U* p# Y9 mtvboxnow.com小黃瓜油.....250公克
8 B7 Y8 j. M. \6 X9 I/ ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....15公克
4 m9 O1 [2 {1 [1 u* y公仔箱論壇紅辣椒末油.....15公克
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9 I' {/ k' U4 M: Atvboxnow.com調味料
2 L' {, \( I' F) ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1/4小匙公仔箱論壇, N6 m/ R4 p L+ w q9 i2 P s/ b
糖油.....1小匙
. q$ l! ~+ P& C糯米醋油.....1小匙
" j2 R5 Z, f8 ~! T# ]tvb now,tvbnow,bttvb香油油.....少許
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作法
& x8 f% O5 ~9 B6 k7 H1 }tvboxnow.com1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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. \( [# m; F$ Z, M公仔箱論壇3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; w1 L% h3 t' _; i6 y
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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