[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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3 P2 ?1 v# |9 }9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( I2 K: D/ y5 m海蜇皮油.....300公克& a0 Q& ~& k. {9 c# t  q& m) i
小黃瓜油.....250公克
( I( u& q; p" e. D& otvboxnow.com蒜末油.....15公克
$ Z6 p' e4 Z8 x/ g' ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末油.....15公克% |3 C3 u2 J' Y- o7 T

) T. z( }% W: t* V* t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k! _4 q3 a. }6 K
調味料tvboxnow.com. P) }3 k2 J9 c+ ^( V1 r0 H# Z: P' h
鹽油.....1/4小匙
" ?3 Z9 T# g4 ttvboxnow.com糖油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 ~* j; m, b( [( Y3 q" }
糯米醋油.....1小匙
# a- X* t# n( e+ B8 f4 t# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許tvboxnow.com( T6 _' i  o! c7 n

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作法
: ~  V" \, |( T8 g9 w8 ~( W9 h1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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! d9 p& Y+ l- L: _4 `( O4 X2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。tvboxnow.com" c5 H1 N) [% ~* U4 W! L4 Q

0 D  d3 P+ J6 o. |; o' g' J8 [9 d3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
7 {: N/ z% w# u- v+ qtvboxnow.com  l2 x: `, A( F/ g( q* \- c# }