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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮

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材料tvboxnow.com6 O! m, g4 b0 w
草蝦仁油.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _' t. m6 [5 g# G0 t/ e
中卷油.....100公克
9 v8 }( A2 K. K+ i- Utvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉油.....50公克tvboxnow.com4 O4 O0 y2 E$ R! _) {( T# X7 C1 a+ |
小蕃茄油.....30公克
# c4 X7 z2 o- k$ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲油.....20公克6 T# v2 J1 t; B+ e9 e! [! ^
辣椒末油.....1小匙
, u! N2 N5 E2 F) O2 s: \公仔箱論壇蒜末油.....1/4小匙
' o9 q2 ~: ~* A) `5 [' F香菜油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ F" S* E9 p8 D( M, D
太白粉油.....1大匙公仔箱論壇2 q2 `! H0 F; y- j$ H" B$ Z
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7 u; I! T$ |5 O2 S. W' t公仔箱論壇調味料
9 @/ D5 p- ^  o8 ^椰糖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b: F" @! o8 I% q7 j+ D) g
魚露油.....1大匙tvboxnow.com$ O1 `. k, j8 A5 H
檸檬汁油.....2大匙7 x; ~  u$ G+ }% ], \* q
米酒油.....1/4小匙公仔箱論壇- c2 r' m& J& o/ s6 i: A
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$ S1 K7 \  n2 h, E- x; v, H5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ O/ P+ `- c- T3 J# g" o( O; M公仔箱論壇1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
: j; \. T0 V- E7 |* ^6 v) Ptvboxnow.com, S8 v3 z1 n$ \, y2 w& {# K6 `
2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註:
0 u! J7 W+ l& ]1 D. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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