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草蝦仁油.....150公克+ g0 o4 l# o+ ~' q1 K/ D# W7 `. w
中卷油.....100公克
/ v3 W5 v: x; S& n( H1 H1 V8 P公仔箱論壇蟹腿肉油.....50公克tvboxnow.com0 e ~# n# X4 j! D3 `
小蕃茄油.....30公克公仔箱論壇7 I, Y& S( Z- \( \5 L
洋蔥絲油.....20公克" i8 c7 }4 W, j& d
辣椒末油.....1小匙
. I* _+ j% X8 M: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....1/4小匙tvboxnow.com$ t Q: o" x5 S
香菜油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T2 |, f2 ]- v; q( N3 c" c
太白粉油.....1大匙tvboxnow.com! e8 ^; A) ?: w
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調味料
( C" V4 e) ~" V7 b4 }2 @9 W7 Ptvb now,tvbnow,bttvb椰糖油.....1/2小匙
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9 ?, `: Z: I1 s$ S/ x! S& y9 z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?, z6 e+ {9 i- F @
米酒油.....1/4小匙
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1 S$ \) x3 i& ^+ A, B8 x+ ?( ptvboxnow.com作法
+ E5 G1 H4 [: A" P1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。1 D% {* Y) F$ h8 u& b
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。4 a; f K# R; T6 `$ T8 M
tvboxnow.com/ }' _) G( ?: s, i! l; j% c# |+ m1 J
) w3 x* X1 B* P% X, m註：
7 Z. R* H& V3 M+ v$ G' Jtvb now,tvbnow,bttvb小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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