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材料tvb now,tvbnow,bttvb) X, a, G3 g6 o# L' p/ R9 q
草蝦仁油.....150公克
( W1 m! U* O* y, X' M. g1 s& Etvb now,tvbnow,bttvb中卷油.....100公克; ~4 E' O8 p$ M
蟹腿肉油.....50公克9 v$ {9 q/ T" L! U# P2 ~ D; a
小蕃茄油.....30公克9 C2 ]! u% t: J7 _3 G
洋蔥絲油.....20公克公仔箱論壇. e8 I) R3 o! i5 h, i
辣椒末油.....1小匙公仔箱論壇$ r( d3 n3 h& w5 D2 d$ H
蒜末油.....1/4小匙
) A1 N, X2 B- y: A香菜油.....1/4小匙公仔箱論壇3 C ?+ Z G& a" y' v& R2 i! l/ g
太白粉油.....1大匙
Z3 @; v. z. R- q5 I6 p* B公仔箱論壇公仔箱論壇8 @3 q; j6 V4 v. O' o8 x6 i
- X8 ~9 k. ~. s" N: Z1 f! F& w5 s
調味料tvboxnow.com4 l3 j0 z9 h1 {6 }- d
椰糖油.....1/2小匙
/ c" D% C0 F @tvb now,tvbnow,bttvb魚露油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, i# |; P, F5 y
檸檬汁油.....2大匙
4 F7 S0 F5 `6 O2 w米酒油.....1/4小匙
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( A. v/ }' A7 [' L, b; X- s$ [: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 o4 G8 m- y
作法tvboxnow.com- v) m M. f7 `$ T1 [
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。公仔箱論壇) J! {* r& A% Z) l: @9 W
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註:
, R8 o; }: F K% @, }小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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