材料:
, W. ^ ~! ?: x" H公仔箱論壇蟹肉500克
' Q) U* `$ [% x3 G1 P( \" htvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
% }7 j ~) }% G2 q% D2 s8 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙律醬80克* W' k' t1 P4 S$ A
辣椒1/4條tvb now,tvbnow,bttvb* \) ^4 w1 s- s, g a/ _4 I
芫茜及少許
9 K" u% ^0 w" S4 a! }' |% z鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' Y) W/ M, A& h- X/ N
咖吷 少許公仔箱論壇) `8 S1 Z3 B0 P1 \- R
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步驟公仔箱論壇. ^( h& U7 Y$ @3 D
1)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎公仔箱論壇) d. `' t; d& M. b9 I( G2 h) [
2)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出
" T. B0 w: I$ O+ O8 |0 W' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形tvboxnow.com) D' c5 o N6 I. K2 G' J: `. F
4)逐個搓成蟹餅備用- I: o6 ]9 E$ X# E2 a$ Z
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
2 i5 p7 J# @' p# b* ^tvb now,tvbnow,bttvb6)最後將邊位亦煎至金黃色公仔箱論壇' M4 f7 D% E0 C: K
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7)完成; h% w. r+ w3 H9 q v2 ?1 b
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3 l2 R" D& G+ r/ b- _ b貼士:
) t9 ?' h/ [. n& p蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形 |