材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ ^0 C r: O3 C4 ~/ o
蟹肉500克tvboxnow.com% t0 E8 `" ?- [2 o: W( v- C n
麵包糠50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 J6 _: ~+ j
沙律醬80克tvboxnow.com$ ~" w/ j/ N+ ~* O- L
辣椒1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 d2 Q2 p. Y5 f, L0 B- H4 t
芫茜及少許8 x/ s* j/ }3 ?) a6 m6 _1 @- Q0 n
鹽 少許tvboxnow.com. u% J8 f3 z! w7 t2 Z3 a
咖吷 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 j* s9 J x% j/ Q
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步驟
- ^- [; a8 s6 i1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
1 g7 x6 b V, e8 _, v2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
7 _5 S+ o2 A4 ?8 w* P# K公仔箱論壇3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~; k: d# E1 W& w- T; z
4)逐個搓成蟹餅備用6 x! k, W g2 Y; n
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
' @! U$ C- [1 z* I/ g: C6)最後將邊位亦煎至金黃色tvboxnow.com! j3 Y: I/ I2 x8 w ?1 q' i
2 u! l& r1 P: ~( P0 C' O7）完成
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蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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