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, k2 S* @1 A8 A1 H5 S/ ytvb now,tvbnow,bttvb材料3 e, b" l8 D' y7 n) \
去骨雞腿肉.....2隻- m& {8 r Z/ B% B
韓國泡菜.....100公克
3 o3 f0 l! c) b; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克
* p. c- ^+ x8 x9 ?7 I黃豆芽.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb' t# T) z: I6 ^. ]& R, \; b
南瓜.....30公克8 y6 h% m$ [; G1 j( b6 V" L
青蔥.....1根
* a; B2 _0 l* Q& utvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1大匙
3 @% S# P K6 E8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄
$ V" Z7 @# R4 f) y' { Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `9 Z4 W. ~: l7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" j6 X! y8 L' Q" F
調味料tvboxnow.com7 q% K8 N6 v& v( o) ^8 S) g
薑泥.....1茶匙
% {0 m; I& i0 n+ L0 k蒜泥.....1茶匙
( z7 C% Z; [% {tvboxnow.com辣椒粉.....1茶匙公仔箱論壇4 D4 m* L5 Y% ?, Q. B
米酒.....1大匙
' B/ Q, B$ W. f e. O7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
2 f! m2 V4 E( B# O. f& z: M" v1 ktvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
B4 U8 M2 O8 |5 f: jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙tvboxnow.com1 d& H9 G* J! M: i3 M) m" b3 ~
鹽.....1/4茶匙) ?5 T! F5 ^- Q& I( n. L, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( e9 u# p7 }6 W' F& r- z+ X
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作法tvboxnow.com- ~* h) ^8 Z* c" f9 l* v
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇4 s7 `- K, l3 E9 _8 @
# D, h) c9 ]8 U3 Z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m+ }- O$ R% m% U
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L9 x7 v/ ~- O7 ?% B& L
u; U5 ^1 T6 C# g/ a% J9 ~* ?4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ A- p; G' |: U/ ]$ _. y( {
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb' Y; h! @' L4 `' R6 s; Y9 Z
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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