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: q' ?3 m2 q& _* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: G8 J- ]' k0 C: w; ]0 G
去骨雞腿肉.....2隻公仔箱論壇1 d9 H! R/ W' I+ Z% E9 ^2 c
韓國泡菜.....100公克7 @+ h! i9 W% F8 _6 O
金針菇.....20公克2 }# L2 m" P/ e2 q# p, v7 T# ~
黃豆芽.....20公克tvboxnow.com# @( G r9 Z6 M7 `* c W
南瓜.....30公克
* G) g/ ^8 T) a w- n! i( |& Ttvboxnow.com青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% U/ ]0 C' R+ ^
麻油.....1大匙
. ?: E! ?: \/ R6 ^2 H公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 s4 d+ v* i9 _- `2 w+ y
n5 C! q; R7 T) S$ e& V4 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 G7 U) D* b$ X
調味料
, C! A- {+ h. n3 V, b" Jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- Q# h U' B9 X
蒜泥.....1茶匙
E5 [" V+ Q7 _' v1 [tvboxnow.com辣椒粉.....1茶匙tvboxnow.com9 n$ a% E& }3 G, }9 z# I
米酒.....1大匙公仔箱論壇$ L5 `$ J8 G; Z p
醬油.....1大匙
9 i/ X* `" @: z) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. h4 }2 C p) ~" X7 v2 k8 ^ }
辣椒醬.....1大匙
3 z/ c# T) F4 v9 i P* O s公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
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作法公仔箱論壇' m' q" n- t% o* O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _5 [' r8 Z+ q; R/ K7 j- r# E
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvboxnow.com a. s: I6 |+ q- }, x! K
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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