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材料
& t& i& q4 B+ s/ G' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....300公克tvboxnow.com$ }9 J0 U9 @. T( O
馬鈴薯.....1顆; Z. U: c" d# r1 d( ], a5 t
韓國泡菜.....100公克5 A/ k( S9 E$ |* {
牛骨高湯.....2000㏄公仔箱論壇9 E- d v" V4 r4 G
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調味料, P! j0 {$ j2 x& F$ D& b
辣椒醬.....1大匙
0 F c+ K/ h5 R% b" q# A/ D0 ^6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙
. p$ ~0 j7 d, o% b, h公仔箱論壇薑泥.....1大匙
7 v) M, s, ~8 a- i! p$ C: \5 z* r鹽.....1茶匙
* ^) X. y$ y- [! i% _公仔箱論壇米酒.....2大匙
+ n1 @) T4 x+ h9 D: [4 j' ~- _洋蔥泥.....2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* s9 ~7 ^# d! s0 W$ O$ v
作法tvb now,tvbnow,bttvb- ^; R$ X& H0 m6 [% N1 p
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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% a2 x( ]2 R+ [9 U3 S6 Y2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 @: z- x! v6 C/ Q
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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