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材料) n ?% f" H- I% [2 e
腩排.....300公克% {/ k% C* k! T9 U4 j" M- R
馬鈴薯.....1顆
3 E3 C0 v4 {, x) S+ T9 @, qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
' [4 j" ~" ]) Otvboxnow.com牛骨高湯.....2000㏄tvboxnow.com- R3 M- h ]4 f! H0 M$ f f! x
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 R/ ?- W7 w$ m
辣椒醬.....1大匙" _ C# v/ C Z3 L, J
辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M' O' |! w4 H$ m4 P' g4 C7 D; A! }$ |
薑泥.....1大匙tvboxnow.com" b8 F/ ^ F& w, D1 f& Z ]
鹽.....1茶匙
1 t, Y1 c- S8 ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙tvboxnow.com$ a% Y1 O' L6 s1 l4 I
洋蔥泥.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) `8 l* R. \3 N! C
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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k: `0 Z7 c" H8 a8 V7 _2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。+ h2 f8 d- k( W& V: G4 v
$ x0 B; M- L! j s( stvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。7 @! W2 J- B. N n0 T& d$ ~
: a" D6 r- j$ L2 ytvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。公仔箱論壇3 Z* S2 b4 ~" ~7 A
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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