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材料
4 ~1 I3 e- q, ~8 K+ wtvb now,tvbnow,bttvb腩排.....300公克
2 C: {( i. G% v* W1 i( c0 ?" J) o馬鈴薯.....1顆
$ B# @3 k1 T) ^3 n6 W) _韓國泡菜.....100公克
}+ n2 l( v: {$ n! |; ?公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
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- P+ d9 r D7 t5 u( j7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 @) x7 m8 n3 j5 v" v# ^* @
調味料
. _9 ^. |+ V7 i+ T0 F3 \辣椒醬.....1大匙
+ ^2 O' r- k }7 C" Otvboxnow.com辣椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ H7 \0 Z6 z( n. \; ]
薑泥.....1大匙
+ m! ] w9 i a1 o) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
" k, K# S: h$ b' F% b- Ktvboxnow.com米酒.....2大匙7 F# T0 q1 Z8 x4 d" ^0 I0 S6 M9 t U
洋蔥泥.....2大匙tvboxnow.com4 D: o J* x$ z. U: P! |6 g
公仔箱論壇5 L4 t- W8 z$ T0 m! f* U7 c; K
% l2 u& P/ M- h4 \) i* v. V作法
; {2 P" N; g) L1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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/ c# t `; ?5 `/ K* M( g' ^2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 B8 {+ |2 `# c
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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