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公仔箱論壇4 B$ l& j: F$ d" x3 g4 ~
材料
5 x1 z2 K0 z2 T+ a! V: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....250公克
+ N7 w( N9 _. Vtvboxnow.com洋蔥.....1/2個 m' G# r) x. Z
韓國泡菜.....100公克
8 V, N; v0 c* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb( q- f5 K9 {5 G9 T
麻油.....2大匙8 L/ C( f2 ~% {) E$ P: @; g
牛骨高湯.....2000cc
" u8 f3 x9 O3 a* V* W8 D公仔箱論壇白芝麻.....少許
3 n8 O$ f' _& l# mtvboxnow.com
+ l5 G7 S$ r8 Q* w: o: W8 Z6 ?9 X! ~5 G9 c2 k: ?0 s( M
調味料
. z2 S1 {4 j( e( Z/ l& F公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙
* C1 a% F+ a9 [4 ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
% a# @7 b8 d0 v$ B3 R公仔箱論壇味醂.....2大匙
/ G4 R. f! c6 Z$ b% Z/ w. n0 F! a醬油.....1大匙
9 q% S1 N+ @# _7 S$ Z3 k jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
% }/ P0 O& Z0 i+ K2 utvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1茶匙. ]% e8 a. q2 N& O" Y- C* t' A; b
: S" \* a% a7 p) _; I6 B% X: ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 ]' K% o0 @6 i! c9 v) p
作法6 P7 m# I5 w0 F n9 f4 j5 c( t( R/ s$ I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& N8 W) J& Z9 S) h; t
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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. T) ]/ x# c; D% E) l( B4 }. ~1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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