8 T. Y. o# h) O- ?) } X# Etvboxnow.com
% a( O3 C* g; {$ p$ @+ b. u* Wtvboxnow.com材料公仔箱論壇( X5 h6 j# \/ A
五花肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q K# P, @( i9 }0 Q6 S
洋蔥.....1/2個tvboxnow.com$ E& Y1 p) X* ~7 d8 @) k t) w
韓國泡菜.....100公克
) Q; W; }, @! h, X2 {7 ~芹菜.....2根: k! B' l' ^+ y
麻油.....2大匙
# }1 r7 r. M0 vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000cc
6 m- U0 g! A6 b v4 Z; q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; a- r% v2 F
( B: l( q+ c F1 J, N2 \% T
/ F, s& @3 S$ q& N- Z* w& ~調味料公仔箱論壇3 U- z* y3 N+ x/ A0 p, U2 U
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& M+ U/ @( n0 \" b' g, j
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, L6 [+ d7 y& X8 e* R) F1 w
味醂.....2大匙* \5 y, |/ H3 j
醬油.....1大匙% I* R1 `. c9 [1 l# C, m+ K: `9 i/ g
薑泥.....1茶匙
* c8 B0 E! p! M, C8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙
' ?! h# H# s8 w4 v+ j
0 ?- ~" t7 K2 e: f( S. N
% r( n K& e$ ]& N( G9 utvb now,tvbnow,bttvb作法9 [! r e* b6 X0 s2 k7 J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ l$ ^2 |: O8 Z9 H1 Itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 w1 |1 G t* c; T/ k
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
5 A+ l; F. }) s% c+ Q, dtvb now,tvbnow,bttvb
5 ] G9 B0 ^: ~ T公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a5 x( Q# b% Y! j4 O( L) H( H
公仔箱論壇" ^; u" Q& Q4 }- J' D
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。 d: r" J6 ]" I2 M* T( p
( X' N. ]. ]+ U5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
6 M! I* e& C( K+ d2 F0 `tvboxnow.com
# ~" j$ S2 o5 S' r! ]7 b6 v |
發表於 2014-12-11 04:06 AM
| 