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材料
3 E0 l+ f o* w+ x) [公仔箱論壇五花肉.....250公克tvboxnow.com, V, d' k/ {" C& o0 A3 J- A1 p' I
洋蔥.....1/2個1 E4 a! I+ q; K& V/ O. [
韓國泡菜.....100公克
+ @+ q# K3 y( U M+ j公仔箱論壇芹菜.....2根公仔箱論壇2 Q' @; S* B ]% M: P
麻油.....2大匙
" ]/ I I& P7 W7 C; dtvboxnow.com牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B' I9 |' o( ]5 f9 l% _2 H4 m
白芝麻.....少許
B$ q- \0 ?9 F- P: O! }7 m8 Stvboxnow.comtvboxnow.com: M1 s+ O& |& `$ u% V
( ?1 ? O# Y, z3 a' ctvb now,tvbnow,bttvb調味料tvboxnow.com7 S: E# A: e* t; ^& w/ T
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇5 E3 a) _- S. k
米酒.....1大匙
8 w" k4 }/ P& \0 v8 V味醂.....2大匙
5 F* M# F1 d' b8 Ztvboxnow.com醬油.....1大匙
* }( I( A) x' _* |: ~- ?薑泥.....1茶匙
" @/ O% x* J. V, d6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙
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. ~+ s% w$ E2 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! v7 J3 O: h% y C: S+ j
作法tvboxnow.com( x2 ?' K; j* d; y2 _4 D* v/ n# R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇' a7 b( t* B. ?4 [
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。, N( _) e" q( }. E, v5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 i4 j& `4 }% U7 Z+ r+ E
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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& v& x& r& t4 @公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X9 P, c, k# @4 v! V8 y
5 C% c1 K7 N2 ^1 r; I+ w5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇% x+ |, t! X9 r0 h# q a% ^
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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