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材料:
, `7 o7 h! d, I8 Mtvboxnow.com臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗* R: ^ C. h" [( T: j, _- n4 |
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2 }( d# g: T- o4 A. n# f3 H做法:: @, Y' v) a9 h, i& f- k
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ U/ O( a4 |8 f
) ]: Z7 A. h2 j$ f8 |, Z& Y9 Ztvboxnow.com4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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- ?8 p" `, P0 G/ M" W9 w: R+ J: [公仔箱論壇5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟
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