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* t: L+ f) ~: O7 v# a! btvboxnow.com材料:% o; C9 }4 b" V
臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗1 j# W, u9 N7 M( y: a* e* u
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3 N4 T$ ]" M$ B% s4 C( ^; _- htvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 O( g- F3 t$ n) c$ ~2 w c
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起
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1 n1 a2 t2 i9 E8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟
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