[中式食譜] 臘腸炒飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  g, j/ A- I3 F6 q, Z  e2 J
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗tvboxnow.com) T7 T1 ]8 O6 x# ~

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( C* `' g  ]5 y" A, U4 l8 ~' s公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 {- g7 T+ T& G, N8 f4 i- }7 I
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒! t9 H8 h$ C" w# m8 p' S

# }7 H2 R' {' x. {* qtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起* M2 w5 y- }4 g% a- O- R6 u
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3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒. \! k- V( M: Q

- M  u7 s4 f4 h1 _9 C$ r& x5 G4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" s/ e3 I; J, D" s) K

) R6 T3 g. w! m( Y7 u公仔箱論壇5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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