[中式食譜] 臘腸炒飯

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; m- I  _6 a+ ~: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料：公仔箱論壇5 W8 d% L; v" p- w7 K
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
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0 ]# z8 ]2 @8 n( w, n: `公仔箱論壇做法：
7 e, O. I$ o1 K. h公仔箱論壇1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
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' _$ T6 e9 l0 X* I% C. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起公仔箱論壇: {2 k; V$ A0 B, |( `
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3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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6 }. @$ Y2 Q6 ]! j9 Y% V8 V- {5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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