[中式食譜] 臘腸炒飯

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3 x# s3 [0 ]( Y/ q. ]& `, f( w! A' h公仔箱論壇材料：
/ F& U: k1 \5 ?; K: I: Xtvboxnow.com臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 m/ H6 O6 q5 |
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做法：
7 t# W- o' x2 R8 Ltvboxnow.com1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
  J! ^: R- ~1 Z' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( f4 p5 E8 ~8 I0 n3 l# m$ T
2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒tvboxnow.com& f* W5 g- p$ `% I0 m# u) \

6 Z1 y, b3 d& M( A: Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 k# x( A& Y; Z  k7 @2 O

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