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[中式食譜] XO醬炒冬粉


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材料
& y1 y: o- o8 r5 d) _; k/ p$ t冬粉.....150公克公仔箱論壇) }5 c0 t- t) r9 k* |) B1 _" E
蔥.....10公克, l8 T) h3 x* z0 H
蒜頭.....10公克
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調味料
$ E( G8 f; N) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' H& A  c1 p# W, s
醬油.....1大匙
1 t4 k/ Z' {, F4 ?) ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' }( F; g# i+ k1 v/ \5 b
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇8 s( ~4 e( E3 N" E9 H
水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 x5 T  ?  q5 T' Z- C: y
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1.冬粉泡冷水至軟,撈起瀝乾剪對半,備用。公仔箱論壇* C! B! t& l9 o

# O" @1 v) h' g# M4 l" S7 |2 |公仔箱論壇2.蔥和蒜頭切末,備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。tvboxnow.com6 ~# ^. O0 }6 r' n  ?4 j- z* `
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4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒,至湯汁略收即可。
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