相隔半年多，是晚再次來到銅鑼灣的牛禪，當然不止是吃牛那麼簡單，還有數款由日本新鮮空運到港的刺身，每天來貨也可能不同，似乎當日有什麼靚貨。: d' { w4 w: | E% [
tvboxnow.com b2 q3 f2 x3 U" |. K- R
 公仔箱論壇6 u$ |' ] A; p7 A
# Y# w3 `, w$ f! b
3 Y+ }% p8 G* u' K
% K, h3 u* a: y8 M2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j! x4 `( p- f) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃燒肉之前，先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆，十分適合送酒，接著的和風三文魚和青蘋果沙律酸酸甜甜，吃來味道清新。
! c M& S% |* a3 }( w2 ], [, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h, h: L6 g# K2 c
9 q6 I7 g/ _3 A* u) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' K* V& T6 V
4 R( Q$ y4 R2 A! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p9 P Y: {9 [2 a* o$ i, M# stvb now,tvbnow,bttvb
# x5 \- e& O: z( ^+ M3 e Jtvboxnow.com
U: ~! j* i) f9 b9 L; B+ ~4 d- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g6 V& x5 D+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今晚的即日新鮮刺身款式有點特別，有吞拿魚腦天、粒貝、新鮮北寄貝、海膽和三刀魚，腦天是吞拿魚的頸背位，入口即化；粒貝跟北寄貝都不常吃到，口感爽脆；三刀魚魚味較淡，可沾點酸醋汁與辣蘿蔔蓉，帶出爽甜的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 R) B; {% o' O" W7 e" r# v
8 S g+ R# |+ M) t% u# t$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _5 ?: Q4 k5 ?( D. I* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白子天婦羅。白子是鱈魚精子，刺身就吃過，做成天婦羅還是第一次見到，白子入口口感軟滑，有點像鵝肝。tvboxnow.com; o- J% r" W! p0 |, H& W% C7 X
$ }, |7 G/ Z8 r" p5 C% D公仔箱論壇 - ^! U5 Y1 r* L! ~9 H
近江牛西冷。這個西冷的油脂相當豐富，看來幾乎有五六成的部分都是脂肪，感覺很邪惡，不過燒過之後油脂特別香濃，不過相對地牛味就較淡。
/ \& j# |+ ~6 |tvb now,tvbnow,bttvb
+ D2 D* p, @6 S" c3 i& C tvb now,tvbnow,bttvb4 g* `* ^3 K8 t. D# c2 M
tvboxnow.com4 E$ F& R& I; x; X4 ]; X O
. p X0 r- _ c牛舌厚切、牛頸脊和豬肩。牛舌外脆內裡多汁有咬口；牛頸脊牛味濃郁；豬肩燒起來不會太乾，肉質中帶點脂肪，是出乎意料的好吃。公仔箱論壇 v$ b- U& Y$ ]% ?9 N
tvb now,tvbnow,bttvb- m! I3 U2 W7 @" t
 公仔箱論壇+ Q7 g1 V8 ]5 M: f; |
除了肉類，吃燒物也少不了海鮮吧，今天就來了虎蝦。整隻虎蝦非常巨型，比我的手掌還要大，蝦頭有不少蝦膏，蝦膏鮮味而蝦肉爽彈。
, ~, ?& B) s8 |+ V# \tvb now,tvbnow,bttvb
3 u7 A% @ \) K# k8 m& ptvb now,tvbnow,bttvb: ? V) L. g: x$ E9 V3 w- j# C7 S% n1 {
日本一向是不少香港人的旅遊熱點，近來的日元匯率不斷向下，叫香港人都看得心癢癢，想到日本去吃喝玩樂，如果沒時間親身去一趟，來吃個燒肉止止癮也不錯。7 Z1 m; S0 ?: ~8 @0 U
- I5 F1 ]7 ?! N; g$ W1 x8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
( T- c# n+ |4 l6 }, G' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛禪燒肉日本料理
+ e1 D% A" y7 S: [0 U8 ^ 地址：銅鑼灣告士打道世貿中心 | 
發表於 2014-12-12 12:09 PM
| 
發表於 2014-12-12 01:56 PM
|